新竹市擁有一座高效廚餘處理廠,廚餘回收後經過發酵成為有機介質,適合用做農業栽培生產。(邱立雅攝)

市府環保局在浸水掩埋場內設置全國首座高效廚餘處理廠,每日能處理12公噸家戶廚餘,今年5月起正式運轉。環保署長張子敬12日前往視察,市長林智堅陪同了解各項廚餘設備、作業流程,還使用高效廚餘產出的有機介質體驗種菜。該座廚餘處理廠處理速度在24小時內可完成,投入廚餘的隔日即可產生有機介質。

環保局長江盛任在簡報中表示,為有效阻絕廚餘養豬所帶來的非洲豬瘟防疫漏洞,新竹市超前部署降低疫病傳染途徑、並兼顧處理廚餘問題,在浸水掩埋場內舊有的廚餘廠改建廚餘廠,以科技化高效微生物來處理家戶廚餘。

該廚餘廠房面積約413平方公尺,今年2月26日建置完成、4月17日起試運轉、5月1日起正式運轉。江盛任指出,目前每日廚餘處理量最高達12公噸,每月產出有機介質約48公噸。處理後的有機質資材,經過適當的調配,能更有效應用在土壤改良上。

一般廚餘處理約需1至2個月,環保局指出,經過這些機器,處理後就可直接當作培養土使用,處理速度非常快,廠區地板使用特殊材質防治異味,同時提供處理後的廚餘給鄰里社區種菜,是循環經濟的最佳示範。