台鐵局主秘顏文忠(左七)、附業營運中心副總陳文川(左一)與臺鐵局全臺各餐務室的單位主管、廚師、營養師合影。圖/黃馨穎

 疫情紓緩國內解封,迎接端午連假、暑假旅遊旺季,台鐵局轄下台北、台中、高雄、七堵、花蓮、台東等六個餐務室,自6月24日至7月31日期間,推出每日限量販售7款不同口味的元氣便當,特別選用各地優質天然食材,精心研製,用心守護全民健康,讓遊客環島旅遊時,亦可品嚐各地區的特色便當,豐富鐵道旅遊食的記憶。

 為了讓大家吃出滿滿的好元氣與好體力,台鐵局全台各餐務室的廚師與營養師互相切磋及腦力激盪,研發出兼具健康與美味的特色便當,口味包括有:台北的紹興雞腿排、香椿蔬食便當、台中的麻油松阪豬便當、高雄的芋見元氣便當、台東的紅藜平安便當、花蓮的梅雞田園南瓜飯便當、七堵的養氣人蔘雞腿便當,售價為100元~119元,使用蘊含媽媽幸福味的中藥或台灣在地新鮮天然食材入菜,友善支持本土農業。

 台鐵局主秘顏文忠表示,現防疫進入產業振興階段,交通部長林佳龍推動安心旅遊,提出食、宿、遊、購、行各面向,鼓勵旅遊,振興經濟「食」擺在最前面,一定要吃得好,才能玩的盡興。此次推出7款特色元氣便當,每天每樣限量150個,注重食品安全、衛生、在地食材,希望廣受消費者歡迎之外,同步帶動當地產業經濟發展,讓經濟復甦恢復元氣。