搜寻结果
以下是含有植物性的搜寻结果，共458笔
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101国数据揭秘 多吃植物性蛋白降慢性病风险
现代人追求健康长寿，除了规律运动之外，饮食也很重要。肾臟科医师江守山表示，雪梨大学研究人员整理101个国家人民的数据研究发现，摄取较多植物性蛋白质食物的人，例如坚果、鹰嘴豆、豆腐和豌豆，罹患慢性病的风险比较低，大多比较长寿，不过，这项结论仅适用于成年人，5岁以下的儿童，应该吃更多的动物性蛋白质食物，以利发育与成长。
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慢性发炎增罹癌机率 10类食物灭掉体内火种
常觉得累、肩颈酸痛，有可能是身体处于慢性发炎状态中。营养医学医师刘博仁表示，慢性发炎如同火种，会慢慢消耗免疫系统，长期下来会提高罹癌的风险，而能够「每天插手介入、改变发炎反应」的方式，就是持续吃抗发炎的食物，包括深色莓果、豆制品与十字花科蔬菜等。
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独家专利「银杏果黄金虫草」研究成果发表 宏润生技携手花莲慈济医学中心与国防医学大学产学合作
随着全球医学研究逐渐重视疗后营养补充概念，宏润生技亦投入营养补充的研究方向，希望能为病友与素食族群提供更多安心选择。宏润生技歷经八年多研发，推出专利成分「银杏果黄金虫草」，并携手花莲慈济医学中心与国防医学大学进行产学合作，致力探索「银杏果黄金虫草」在医学等领域之创新研究与应用潜力。
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2饮品害掉髮 6万人研究：补D能改善 青花菜、豆制品也有用
不只是男性本身在意，部分女性择偶时，也在乎对方是否秃头。一项逾6万人的研究发现，摄取含糖饮料与酒精与掉髮呈现正相关，此外，血中维生素D浓度、铁质与蛋白质摄取不足者，也会增加掉髮风险，除了建议适时补充外，平日多吃花椰菜、青花菜等十字花科蔬菜，以及豆制品，则有助于毛囊健康，减少掉髮危机。
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食物品质可防肺癌 美研究曝关键 风险大降35％
肺癌是国人最好发的癌症。营养师吕美宝表示，最新研究发现，摄取优质的碳水化合物、脂肪与以白肉或植物性蛋白为主要来源的人，可降低35%罹患肺癌的风险，死亡率下降29%，这凸显想透过饮食防肺癌，不单只是看总热量或营养素比例，食物的品质也很重要，品质越高，得肺癌风险就越低。
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天气多变超郁卒 自制「绿拿铁」促消化又稳定心情
最近天气多变，不只偶有阵雨，连温度也忽高忽低，难免影响心情。营养师陈冠蓉表示，此时可用地瓜叶、黄豆、苹果、芭乐、柠檬等食材，自制一杯名为「绿拿铁」的蔬果汁，其含铁质、膳食纤维、维生素C和植物性蛋白，帮助化解忧郁的情绪。
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猪场喂厨余 侯友宜：查到就是重罚
台湾爆发非洲猪瘟疫情，泰山区1间养猪场10月30日遭新北市农业局主动稽查发现场内放置厨余桶槽，厨余蒸煮槽中仍有厨余，违反《动物传染病防治条例》及《饲料管理法》，分别裁罚5万及3万元。多位民进党议员要求，该案务必要重罚，以防止破口。新北市长侯友宜强调，已指示农业局将罚款提至最高，只要查到就是重罚，绝不宽贷。
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橄榄油助代谢又抗发炎 每天半匙助瘦身 3挑选指南曝
想减肥不能吃油？一项由哈佛大学公共卫生学院领导的研究指出，每天摄取约半汤匙（约7克）橄榄油的成年人，比起食用奶油、人造奶油或其他植物油者还容易变瘦。这是因橄榄油富含单元不饱和脂肪酸与多酚，能帮助身体代谢、抗发炎，长期下来更健康。
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泰山养猪场喂厨余 可开罚8万 侯友宜撂重话
非洲猪瘟疫情延烧，新北市农业局30日主动稽查泰山区1处养猪场，发现场内放置含厨余的桶槽，且厨余蒸煮槽中仍有厨余，已违反《动物传染病防治条例》及《饲料管理法》，可分别裁处5万及3万元罚锾，现场即刻由稽查人员押车将厨余送至焚化炉销毁，并封锁厨余槽禁止再启用。
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菸酒男久咳不癒靠「白色食材」缓解 搭黑木耳助防癌
一名有菸酒习惯的爷爷偏好种口味饮食，感冒就不停咳嗽，后来他除了药物调理，还在日常饮食中加入山药、莲藕、白木耳等白色食材，喉咙乾痒与痰浓问题明显改善。中医师余雅雯建议，白木耳润肺养阴、黑木耳养肾补血，两者搭配食用，更能提升免疫力与健康。
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脑血管疾病每42分钟夺1命 6饮食原则助防脑中风
今（29）日为「世界中风日」，卫福部统计，脑血管疾病高居国人十大死因第4名，平均每42分钟有1人因此失去生命，其中又以脑中风最常见。营养师林世航建议，民眾可从每天定量的全谷类、乳品、蔬果，及含蛋白质的食物及水分，帮助预防脑心血管疾病。
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竹县养猪场第2轮疫调无异常 禁厨余改喂饲料、豆渣
防堵非洲猪瘟，新竹县政府27日公布最新疫调情形，继第1轮198场养猪场，猪只健康情形均正常，第2轮疫调作业已完成40场，猪只健康状况也均无异常，另也针对厨余养猪场饲料稽查，目前完成13家，业者均遵守禁用厨余养猪规定，改以植物性豆渣或袋装饲料喂养猪只。
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抗老、稳血糖 医讚红豆汤6大好处：效果不输姜黄
有些人怕血糖飙升、会变胖，不敢喝红豆汤。对此，减重医师萧捷健表示，红豆是优质淀粉，升糖指数只有地瓜的一半，能补气养血、稳定血糖与延长饱足感，尤其是红豆皮含有花青素，这是一种强效的抗氧化剂，有助于抗发炎、抗老化与清除自由基，效果不会输姜黄。
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竹县198养猪场疫调全过关 吁中央简化动物尸体掩埋程序
行政院26日下午召开「非洲猪瘟中央灾害应变中心第38次会议」，邀集各县市政府报告防疫执行成果与待协助事项。新竹县由副县长陈见贤率同环保局长萧宏杰、农业处长傅琦媺、动物保护防疫所所长何志丰及相关业务同仁，于县动物保护防疫所会议室以视讯方式参与会议，向中央报告新竹县防疫执行情形。
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台中爆非洲猪瘟 北市教育局：营养午餐禁用温体猪
台中市22日惊传1养猪场死亡猪只检验结果显示非洲猪瘟病毒阳性。台北市教育局23日澄清，北市各校营养午餐均使用具认证标章的猪肉，且绝大多数并非採用温体猪；针对极少数曾使用温体猪的业者，目前也已暂时停用相关食材。
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佐登-KY射六箭 拚明年转盈
佐登-KY（4190）总经理陈佳绮22日表示，将以六大成长策略，加速品牌推动和营运转型，明年启动十家示范店採「美容师合伙制」，同步拓展越南市场，预计三年内当地直营与加盟店数将达150家。陈佳绮预期，在台湾门店与观光工厂整合效益显现下，佐登2026年营运有望转盈。
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营养午餐忙换菜单 禁用温体猪
台中爆发非洲猪瘟案例，各县市政府教育局处如临大敌，纷纷紧急通知各学校立即调整营养午餐的菜单。多数县市都改採CAS合格冷冻猪肉，或以鸡肉、鱼肉替代猪肉，暂停使用温体猪，除落实防疫外，也确保校园饮食安全。
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外泌体助攻 佐登9月营收创歷年同期新高
「外泌体」是今年美容护肤、再生医疗最热门的话题，美容健康集团佐登-KY（4190） 公布9月自结营收2.11亿元，较去年同期成长17％、月增28％，创歷年同期新高；佐登-KY（4190） 总经理陈佳琦表示，营收创高除9月周年庆活动强势带动外，最主要抢攻外泌体新品商机，植物性外泌体「新生双活外泌体冻晶」全通路热销，不仅通路大缺货，首推的6千盒更卖到一盒不剩，成功推升营收。
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台中爆非洲猪瘟！北市教育局：弹性调整菜单与食材
台中市22日惊传1处养猪场死亡猪只，检验结果显示非洲猪瘟病毒病毒阳性。台北市教育局22日表示，北市学校午餐供应运作正常稳定，已请各校及团膳业者在兼顾营养与安全原则下，弹性调整菜单与食材来源。
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非洲猪瘟不影响营养午餐！国教署：必要时改吃「这些」
因应非洲猪瘟疫情及防疫情势变化，国教署表示，学校午餐将持续稳定供应，并在兼顾营养与安全的原则下，必要时进行菜单食材调整，确保学生营养需求，并让午餐品质不受影响，请家长放心。