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以下是含有白柚的搜寻结果,共45

  • 微热山丘冬季新品! 「柚香苹果酥」限定上市

    微热山丘冬季新品! 「柚香苹果酥」限定上市

    (微热山丘冬季限定新品「柚香苹果酥」,酥皮淋上米白色的法芙娜柚子调温可可,再缀以柠檬糖霜雪花,苹果清甜里搭配白柚清香。图/微热山丘提供)

  • 麻豆60年老欉大白柚树 结实近2000颗

    麻豆60年老欉大白柚树 结实近2000颗

    中秋过后文旦盛产期结束,紧接着进入大白柚採收期,一般都在节气「霖降」前后採收,由于今年雨量不多,白柚品质好、产量增加1至2成,麻豆农友张津雪家种有十多棵树龄60多年的老欉,每株结实上千多颗,採收后大白柚堆满仓库准备出货。

  • 美味、多汁大白柚 甜酸恰好正对时!

    美味、多汁大白柚 甜酸恰好正对时!

     俗话说「内行人呷白柚」,现在是嚐白柚的好食机!农委会台南区农业改良场指出,麻豆白柚或称大白柚,原产台南麻豆区,目前全台种植面积714公顷,主要分布在台南市、彰化县、台东县、嘉义县、云林县及苗栗县等地,产期主要集中在10至11月,以「霜降」(10月23日)前后为最佳採收适期。

  • 健康食彩 买柚皂送暖花莲偏乡

    健康食彩 买柚皂送暖花莲偏乡

     健康食彩天然有机专卖店邀民眾携手传递爱心!即日起推出购买纯天然无毒「保柚幸福-洄澜香柚婴儿皂」每买一组(二块优惠价120元),健康食彩即捐出20元爱心做公益,款项将供花莲偏乡清寒学子营养午餐之用。疫情隐忧,健康食彩关心民眾的健康,购买十组「香柚婴儿皂」健康食彩再加码赠送「顏帝亚复方乳铁西印度樱桃C」一盒(市价520元),独家优级配方,复方补给一次到位,巩固国人全家健康。

  • 二水白柚花盛开 清香粉疗癒

    二水白柚花盛开 清香粉疗癒

     彰化县二水乡是全台种植大白柚最大面积乡镇,柚花期从3月开始至4月底,整个二水乡瀰漫在柚花香中,吸引许多路过民眾停车赏花、拍照。在地柚农茆木聪表示,民眾拍照打卡可以,但不要摘取他们辛苦种植的心血,面对疫情蔓延,欢迎乡亲多到山林走走,吸收大自然芬多精,疗育心情。 \n 彰化二水种植白柚面积达120公顷,为全台之冠,每到产季,二水乡员集路与山脚路两旁,都能看到许多自产自销的柚农摆摊,树上的柚花也散发出淡淡柚花清香,绵延整个山脚路沿线,民眾被美景吸引,停下脚步欣赏这美丽的白色花海。 \n 茆木聪表示,今年花况比前年好,目前柚花刚好盛开,非常清香,山上空气好,也比较没有传染病,尚未开的柚花也会在这几天陆续开花,整个花期约1个月,结束后待10月才能採收。 \n 二水乡农会总干事蔡文琳表示,一般能开花的柚子能开出3到5千朵柚花,整排柚树花盛开的景象真的很美,民眾若要前来欣赏,建议往山脚路上丰村及惠民村间,有集中较多的白柚树,沿路就能闻到淡淡的柚花香,搭配美景心旷神怡。

  • 二水白柚花盛开 民眾驻足拍照疗育心情

    二水白柚花盛开 民眾驻足拍照疗育心情

    彰化县二水乡是全台种植大白柚最大面积乡镇,以往柚花期都从3月开始至4月底,让整个二水乡瀰漫在柚花香中,吸引许多路过民眾停车驻足赏花拍照,在地柚农茆木聪表示,民眾拍照打卡可以,但是不要摘取他们辛苦种植的心血,面对疫情蔓延,欢迎乡亲多到山林走走,吸收大自然芬多精,疗育心情。 \n \n彰化二水种植白柚面积达120公顷,为全台之冠,每到产季二水乡员集路与山脚路两旁,都能看到许多自产自销的柚农摆摊,而树上的柚花也没有閒着,不断散发出淡淡的柚花清香,绵延整个山脚路沿线,民眾也被这美景吸引,停下脚步欣赏这美丽的白色花海,相当疗育。 \n \n在地柚农茆木聪说,今年的花况比前年在好一些,今天看到的柚花刚好盛开,非常清香,山上空气好,也比较没有传染病,尚未开的柚花也会在这几天陆陆续续开花,整个花期约一个月的时间,结束后待十月才能採收。 \n  \n二水乡农会总干事蔡文琳表示,一般能开花的柚子能开出3到5千朵的柚花,整排柚树花盛开的景象真的很美,民眾若要前来欣赏,建议往山脚路上丰村及惠民村间,这里有集中较多的白柚树,沿路就能闻到淡淡的柚花香,搭配美景真的是心旷神怡。

  • 把柚子当孩子照顾 陈永棠白柚年年外销日本

    把柚子当孩子照顾 陈永棠白柚年年外销日本

    彰化县二水乡柚农陈永棠,在自家山地种植2甲多白柚,将每颗白柚当作自己的孩子照顾,每颗柚子不管是色泽、外型、质地等都达到最高品质,成为彰化唯一年年外销日本的柚农,陈永棠说,二水白柚吃起来酸中带甜,口感极佳,而种水果跟养孩子一样,只要用心对待必然会得到回报。 \n \n陈永棠表示,日本对于台湾外销到日本的白柚品质要求非常高,除了农药残留量、外观色泽、还有果肉的质地,最后白柚的大小重量要维持在2斤到2.5斤之间,综合以上才能府合标准,因此从白柚开花到结果过程,不管是病虫害的防治或是现在极端气候的影响,要比以往花费3到4倍的精神下去栽种,才能种出符合标准的白柚。 \n \n陈永棠又说,外销日本虽然价格漂亮,但他所种的白柚每100颗才能挑种1颗外销日本,外观只要些微擦伤就会被打掉,一点疤痕都不行,运送过程也要非常小心,且送到农场还要静置15天,在通过地2次筛检,才能成功外销日本。 \n \n农会总干事蔡文琳表示,二水乡种植白柚面积有120公顷,但今年2.3月降雨少气候炎热,因此今年白柚产量略减,而一般民眾比较少吃到白柚是因为白柚产期不再中秋节,但其甜度及水分含量都很高,现在正是白柚的季节,二水乡山脚路边就可以买到当地柚农所种植的白柚,喜欢的民眾欢迎到二水参观选购。

  • 极品中的极品!花坛西施柚 产业文化活动登场

    极品中的极品!花坛西施柚 产业文化活动登场

    花坛是最早引进栽种西施柚方,许多柚子树多属老欉树,品质特优,成了地方特产,花坛乡公所结合彰化县政府、花坛乡农会,订于11月3日在花坛乡旧营区举办「西施柚产业文化活动」,凭发票可兑换西施柚一颗,还可以走访戴宫庙的白沙坑文德宫、县定古蹟花坛虎山巖、茉莉花梦想馆等,深入花坛多采风情。 \n \n 西施柚成熟了!霜降时节正是品尝彰化县花坛西施柚的好时机,这次举办产业文化活动,王惠美表示,希望增加柚农行销通路,导入地产地销的观念,提高农民收益,尤其,柚子树多属于老欉树,又香又甜又好吃。 \n \n 花坛乡长顾胜敏表示,花坛西施柚产于彰化县八卦山脉,土质、水分、气候都相当适合种植西施柚,花坛西施柚的口感、水分、甜度、Q度搭配起来可说是极品中的极品,因此最好的西施柚出产于花坛当之无愧。当天还安排DIY体验营、趣味竞赛及食农教育闯关等。另外还有乡内幼儿园、社区及社团等多样表演,欢迎大家一起做伙来看表演,品尝又香又甜的花坛西施柚。 \n \n 花坛乡农会总干事顾碧琪表示,西施柚产业文化活动当天会有很多西施柚及花坛在地农特产品,如帝王柑、小番茄及杨桃汁等各项文化活动。

  • 花莲文旦柚 装柜西进抢商机

    花莲文旦柚 装柜西进抢商机

     花莲县今年文旦柚收成躲过白鹿颱风,各个种植生产的乡镇陆续採收中,除原有的产销通路外,农友们在花莲县政府辅导下,积极向外开拓新市场,以增加花莲县优质农特产品的能见度,以及增加农民收入,在愈来愈浓厚的中秋节过节气氛前,不但各县市购买踊跃,连大陆广西、上海也传出大量订单捷报,首批外销上海的花莲县文旦柚已装柜出发,进军大陆市场。 \n 县府辅导 首批外销14公吨 \n 花莲县长徐榛蔚上月29日在副县长蔡运煌、农业处长罗文龙陪同下,与议员王燕美、黄玲兰、哈尼噶照、陈英妹、瑞穗乡长陈进光、瑞穗乡民代表会主席陈廖安、瑞穗农会总干事黄盛皇等贵宾共同出席于瑞穗乡鹤冈国小举行的「花莲县文旦柚外销迭货装柜仪式」。 \n 徐榛蔚表示,花莲是全国文旦柚产地最大的县市,今年花莲文旦柚生长气候得宜,加上农友的用心栽种,更造就出花莲好柚独有甜、酸、甘的绝妙层次口感,在健康方面,文旦柚更具有解腻、去脂、消食等功效,值得全国乡亲多加品尝。 \n 今年在花莲县政府辅导下,花莲县农会与金色大地股份有限公司合作出口花莲文旦柚至上海,首批外销2400箱花莲文旦柚,共计14.4公吨,并以上海的便利商店为主要销售通路;保证责任花莲县龙凤甲良质稻米运销合作社亦将与上海易果集团合作,外销花莲文旦柚90公吨,以上海大润发卖场为销售通路;花莲县农会另与广西美加美百货合作外销2800箱、16.8公吨至广西南寧,结合实体商店及互联网销售。截至8月底止,花莲文旦柚外销订单合计共121.2公吨。 \n 绝妙层次口感 消脂又解腻 花莲县政府表示,花莲县文旦柚主要产区在瑞穗乡及玉里镇,并多种植于具黏性的土壤上,以利吸收雨季时顺势流下的水分,故在水分足充且适宜的生长环境下,歷年来花莲县生产的文旦柚品质皆十分稳定;今年花莲极品好柚受气候适宜之赐,文旦柚鲜果外观光滑饱满,肉质细密且清甜多汁,欢迎消费者购买品尝。

  • 麻豆柚农防颱抢收文旦 亲友请假帮採果

    麻豆柚农防颱抢收文旦 亲友请假帮採果

    连下了十几天的雨,22日天气好不容易放晴,但「白鹿」颱风脚步逼近,麻豆区的文旦园柚农忙着抢收,雇不到工的柚农,甚至动员亲友请假,帮忙採收文旦,区内载运文旦的大小货车、搬运车、三轮车等,到处穿梭。但也有农家表示柚子还未熟到可以採,很担心颱风一扫心血泡汤。 \n \n由于人力短缺,有些採柚工人从早忙到晚,採收完一处柚园后,又骑着摩托车赶到下一处柚园,因为大家都在採收,缺工严重,採柚工也奇货可居,一场接一场的採柚,利用此一机会大赚外快。 \n \n有柚农表示,因为雇不到採柚工,只好请亲友请假帮忙,因为这次的颱风可能直接侵袭台湾,因为文旦收成时最怕风吹雨淋,只能把握机会赶在颱风来袭前加快採收,以避免损失,也打乱柚农文旦採收的计画 \n \n因为採收人力中午需要休息用餐,麻豆区内的便当店也是忙得不可开交,便当店不断地接到订单,外送到文旦园,因为这是一年一度便当生意最好的时候,便当店可说是全面应战,满足採柚工用餐的需求。

  • 八里柚花秘境将开启!赏花、喝下午茶品果香

    八里柚花秘境将开启!赏花、喝下午茶品果香

    春天不只有樱花,白白的柚花也超可爱!3月是柚子开花的时节,八里柚花秘境即将开启!今年预估花期可延续至4月10日左右,欢迎喜爱柚花的朋友们把握最佳赏花时机,与亲爱的家人、同学、朋友、情人相约一同到八里游玩赏花,享受大自然的寧静,徜徉在绿意盎然的柚子树与阵阵柚花香之间,来一趟兼具视觉与嗅觉的飨宴之旅。 \n \n桃乐丝森林位于靠近观音山风景区的一处山上,农场主人林炳昌先生秉持父亲「希望不要荒废这一片山,让这片山林能继续美好」精神,辞去原来从事的业务工作,开始投入文旦柚种植,从施肥、接枝、套袋、採收,一路上採取有机栽种的方式,一步一脚印慢慢学习,靠着不断尝试与巧思创新园区管理,换来农民、消费者健康及环境的永续发展,并研发柚花精油、保湿乳液制品,提高文旦柚附加价值。林 \n \n炳昌先生表示,柚花除了白澄澄外观看起来赏心悦目,更具有大眾皆喜爱的香气,为了保存柚花香气在口中绽放的芬芳,柚花必须新鲜现採,在花朵初绽至飘落之前,以人工方式採摘,才能够保存最初而且迷人的香气,这些年不断透过研发许多柚花产品,希望可以把好的产品与有机农业推广给更多的朋友。 \n八里区农会理事长蔡秋煌表示,每年3月下旬到4月上旬是文旦柚花开的季节,一整片雪白柚花挂在树上,搭配翠绿柚子叶片,看得让人赏心悦目。今年气候状况良好,欢迎民眾趁着连假赶快携家带眷一同来八里赏柚花!赏花结束还能到桃乐丝森林品嚐柚子特色美食,像是用新鲜柚子花瓣制成,甜而不腻的柚花奶茶、柚花拿铁及柚子松饼;或下山右转中华路来到八里渡船头老街,享受悠閒热闹的海岸风景。 \n 农业局表示,八里区为新北市文旦柚主产地,种植面积约225公顷,产量约占全市6成。文旦柚约在每年2月至3月萌发新芽,3月至4月开花,因面临台湾海峡,有丰富的海风钠离子,加上观音山火山土壤岩以及充足日晒,种出来的文旦柚口感Q弹、果肉香甜、果香浓郁。 \n \n目前正值柚子花开的季节,花期约将持续一个月左右,欢迎民眾来八里,体验一边爬山健走一边享受微风带来花香的悠閒时光,到附近的农场、餐厅以及老街走走,绝对是民眾周末、连假踏青散步的最佳选择! \n

  • 白柚甘藷之旅 来西湖焢窑趣

    白柚甘藷之旅 来西湖焢窑趣

     苗栗县西湖乡预定10、11两日举办「2018年西湖白柚甘藷农业之旅暨农特产品拓展客源加值活动」,县长徐耀昌、代理乡长杨秀瑕及地方各界,2日在五龙宫前为活动揭开序幕,邀请民眾重温焢窑乐趣,亲子轻松烤甘藷、选购农特产品及欣赏社区表演节目。 \n 西湖白柚甘藷之旅于飞龙大桥旁周边农田举办,有亲子焢窑、白柚品尝、农特产品展售及社区才艺表演,西湖农会邀约民眾携家带眷一起来体验农村田园生活乐趣。 \n 西湖乡甘藷种植面积约50公顷,品质优良,口感佳,除了煮食、烧烤外,由农会辅导产销班加工生产的冰薯更是闻名全国,市场销路畅旺。西湖大白柚栽植面积约30公顷,是另项重要农产,果肉甜美多汁,受消费者青睐。 \n 乡农会将为民眾备妥焢窑食材及柴火,报名烤甘藷1组为5到7人,每组报名费用350元,2组同时报名送1箱10斤价值400元的白柚,限量100箱,送完为止。针对不会「结窑」的民眾,杂粮产销班员可协助结窑,每窑酌收工本费100元。 \n 活动期间另推出客家风味餐预约订餐服务,每桌2800元,提供爌肉、客家小炒、时蔬等10道客家美食,用餐地点在三湖村社区活动中心,相关活动资讯可向农会推广股洽询,电话037-921718。

  • 苗栗西湖白柚甘藷之旅10日登场  重温童年焢窑趣

    苗栗西湖白柚甘藷之旅10日登场 重温童年焢窑趣

    苗栗县西湖乡预定10、11两日举办「2018年西湖白柚甘藷农业之旅暨农特产品拓展客源加值活动」,县长徐耀昌、代表乡长杨秀瑕及地方各界,2日在五龙宫前为活动揭开序幕,邀请民眾重温焢窑乐趣,亲子轻松烤甘藷、选购农特产品及欣赏社区表演节目。 \n \n 西湖白柚甘藷之旅于飞龙大桥旁周边农田举办,有亲子焢窑、白柚品尝、农特产品展售及社区才艺表演,西湖农会邀约民眾携家带眷一起来体验农村田园生活乐趣。 \n \n 西湖乡甘藷种植面积约50公顷,品质优良,口感佳,除了煮食、烧烤外,由农会辅导产销班加工生产的冰薯更是闻名全国,市场销路畅旺。西湖大白柚栽植面积约30公顷,是另项重要农产,果肉甜美多汁,深受消费者青睐。 \n \n 乡农会将为民眾备妥焢窑食材及柴火,报名烤甘藷1组为5到7人,每组报名费用350元,2组同时报名送一箱10斤价值400元的白柚,限量100箱,送完为止。针对不会「结窑」的民眾,杂粮产销班员可协助结窑,每窑酌收工本费100元。 \n \n 活动期间另推出客家风味餐预约订餐服务,每桌2800元,提供爌肉、客家小炒、时蔬等10道客家美食,用餐地点在三湖村社区活动中心,相关活动资讯可向农会推广股洽询,电话037-921718。

  • 日本白柚皮坐镇 口感升级

    日本白柚皮坐镇 口感升级

     凤梨酥为新竹丰邑喜来登大饭店的常态性产品,以土凤梨为主体,内馅保有原先酸甜口感,近年还推出柚香风味,加入日本白柚皮,增加凤梨酥口感与丰富性,搭配饭店吉祥物「喜波波」当包装,成为不少商务客的伴手礼首选。 \n 「波波王子‧凤梨酥礼盒」3年前曾参加媒体月饼评比,在水果酥类获得第1名,新竹丰邑喜来登大饭店西点主厨黄汎伟表示,土凤梨内馅採用南投的台农2号,当年设计在制馅时,花了不少时间调制比例,既酸又甜,呈现土凤梨原有特色。 \n 喜来登的凤梨酥外皮特选日本小麦粉,饼皮参考法式布列塔尼作法,口感酥脆又不失旧有风味,酥脆饼皮搭配酸甜内馅,口感十足。 \n 黄汎伟说,近年饭店还推出柚香凤梨酥,选日本白柚皮入馅,既保有土凤梨酸甜特性,又带有浓郁柚香,受到不少住客欢迎。黄汎伟表示,传统凤梨酥内馅为冬瓜凤梨酱,近8到10年土凤梨内馅蔚为流行,各家在造型、内馅也多了许多不同变化,饭店也选柚香增加风味与口感,不失新意也不抢主角风采。 \n 地址:新竹县竹北市光明六路东一段265号 \n 电话:(03)6206000 \n 营业时间:上午8点至晚间10点 \n 售价:波波王子‧凤梨酥礼盒12入580元

  • 文旦怎么挑? 农委会:油胞细致、沉重、短三角

    文旦怎么挑? 农委会:油胞细致、沉重、短三角

    一根汤匙就能剥好柚子!农委会今(2)日与全国文旦柚主要产区业者一同推广行销,农委会主委林聪贤亲自示范剥柚。文旦柚除了可以对切,挖出果肉食用,或是像柳丁八分切开,甚至不用刀,一根汤匙就能慢慢刮出完整的柚子肉。农委会并教民眾挑选好吃的文旦柚,首选表皮油胞细致,形状匀称短三角形,且手感沉重者为佳。 \n \n中秋佳节将至,农委会今日与文旦柚主要产区业者,包括台南麻豆、花莲瑞穗、新北八里、云林斗六、苗栗西湖及宜兰冬山等地农会,齐集台北希望广场,一同推广展售文旦柚。 \n \n林聪贤表示,今年南部暴雨,但文旦的产量、品质皆不受影响,产量约增加10至15%,且甜度平均都有10度以上,中秋节鱼肉吃多了,吃柚子解油腻最好。 \n \n农粮署长胡忠一也说,今年柚子产量8万6千多吨,比去年7万8千吨多了一成,其中除了有2000吨作为加工使用,今年预计外销2500吨,目前已出货近1900吨,还有两周时间,对外销达标很有信心。 \n \n参与展售的台南市麻豆区农会果树产销第八班的张乃仁提到,这次水灾损伤约一成,主要是低洼的红柚、白柚受损,老欉则没影响;因为正好从水灾前即开始採收,因此没什么损失,目前老欉文旦柚视品质,每台斤卖80元到120元不等。 \n \n挑选好吃的文旦柚,台南区农改场副研究员张汶肇建议,表皮油胞分布细致的柚子,果肉也会相对细致,形状匀称呈短三角形状者,果肉率也比较佳。

  • 超萌!柚花飘香好醉人!八里赏花秘境报你知

    春天不只有樱花,时序四月!正是「柚花」盛开绝美期!又来到花雨飘香的季节,行驶台64线来到八里,下交流道接中华路,于荖阡坑路(北49线)右转直行,沿途路上便能欣赏满山遍野的柚花,一阵阵淡雅清香随着微风扑鼻而来,看着一片绿意盎然的柚子树与白澄澄的柚花,感受大自然寧静的对话,这是你绝不能错过的八里赏柚花秘境,赶快趁着清明连假和你最亲爱的家人、朋友、情人一同来赏花! \n \n \n八里农会推广部主任黄梓雄表示,每年3月下旬到4月上旬是文旦柚花开的季节,一整片雪白柚花挂在树上,搭配翠绿柚子叶片,看得让人赏心悦目。今年气候状况良好,预计柚花盛开季节约在3月底至清明节期间,欢迎民眾趁着连假赶快携家带眷一同来八里赏柚花! \n \n赏花结束还能到桃乐丝森林品嚐柚子特色美食,像是用新鲜柚子花瓣制成,甜而不腻的柚花奶茶、柚花拿铁及柚子松饼;也可以到开心果园,预约现採的有机蔬菜行程,体验农家生活;或下山右转中华路来到八里渡船头老街,享受悠閒热闹的海岸风景。 \n \n农业局表示,八里区为新北市文旦柚主产地,种植面积约225公顷,因为地理气候条件良好,种出来的文旦柚口感Q弹,果肉香甜,果香浓郁,目前正值柚子花开的季节,这也预告着文旦柚农友们又要开始一年忙碌的工作。欢迎民眾来八里,体验一边爬山健走一边享受微风带来花香的悠閒时光,同时结合附近餐厅以及老街,是民眾连假踏青散步的好选择!

  • 彰化二水农会推出新双宝 芭乐甘与柚皮甘

    彰化二水农会推出新双宝 芭乐甘与柚皮甘

    彰化二水乡农会为协助农民因应农产品剩产与滞销的问题,透过食品专家利用芭乐、白柚皮成功研发出二水新双宝「芭乐甘」与「柚皮甘」。总干事蔡文琳说,为了刺激买气,农会还找书法家帮忙设计精美包装,用心良苦。 \n \n 蔡文琳指出,二水乡盛产芭乐与白柚,一直以来,农民遇到产量过量、或滞销的情况是稀松又平常,而为帮助农民因应类似情况,农会近年来是积极寻求食品专家协助,希望找出克服的方法。 \n \n 经过专家与业界投入,最近终于找出白柚与芭乐的「新吃法」。蔡文琳说,「芭乐甘」是消费者耳熟能详的加工食品;至于「柚皮甘」,主要材料顾名思义就是「白柚皮」,经人工取皮切成细丁,再用古法脱涩去苦,然后加糖浸渍,低温烘焙,过程完全不添加化学物品,歷经12天成品出炉,原本8台斤的鲜果只剩1斤。

  • 最幼齿60岁「老搭檔」採白柚

    最幼齿60岁「老搭檔」採白柚

     不老採柚组!二水乡的白柚进入採收期,由于农村雇工不易,负责採收的工人都已经6、70岁,儘管年纪大,手脚还是很俐落,「老搭檔」1人负责上树採收,1人负责树下接应,「投 」、「捕」一气呵成,展现好默契。 \n 二水乡农会总干事蔡文琳说,白柚是二水乡特产,种植面积达约250公顷,产地集中在惠民村沿线的八卦山脉,每年农历的「霜降」节气过后就是採收期,目前产地价格每台斤约30至40元,收益虽然稳定,但採收期找不到工人,农民可就要伤脑筋。 \n 二水乡白柚第1产销班副班长谢清和表示,目前从事採收白柚的工人,「最幼齿」的少说也有60岁,他忧心,「再过几年,老农没办法再爬树,白柚叫谁来摘取」。 \n 「我们是老猴!」採摘工人蔡明福说,部分白柚种在半山腰,採收作业最麻烦,除了人要爬上在半山腰的果树摘取,接着还要将剪下的白柚抛掷给树下的人接应,稍微不留神,就会有危险。 \n 他还说,採摘白柚两人一组搭配,动作要顺畅,除了体力与经验,还要有一定的默契。当地人打趣形容,採白柚,身手就是要像猴子般矫健与灵活。

  • 彰化二水白柚开採 「不老採柚组」上阵

    彰化二水白柚开採 「不老採柚组」上阵

    二水乡的白柚进入採收期,由于农村雇工不易,负责採收的工人都已经6、70岁,儘管年纪大,手脚还是很俐落,「老搭檔 」1人负责上树採收,1人负责树下接应,「投 」、「捕」一气呵成,展现好默契。 \n \n 二水乡农会总干事蔡文琳说,白柚是二水乡特产,种植面积达约250公顷,产地集中在惠民村沿线的八卦山脉,每年农历的「霜降」节气过后就是採收期,目前产地价格每台斤约30至40元,收益虽然稳定,但採收期找不到工人,农民可就要伤脑筋。 \n \n 二水乡白柚第1产销班副班长谢清和表示,目前从事採收白柚的工人,「最幼齿」的少说也有岁,他忧心,「再过几年,老农没办法再爬树,白柚叫谁来摘取」。 \n \n 「我们是老猴!」採摘工人蔡明福说,部分白柚种在半山腰,採收作业最麻烦,除了人要爬上在半山腰的果树摘取,接着还要将剪下的白柚抛掷给树下的人接应,稍微不留神,就会有危险。 \n \n 他还说,採摘白柚两人一组搭配,动作要顺畅,除了体力与经验,还要有一定的默契。当地人打趣形容,採白柚,身手就是要像猴子般矫健与灵活。 \n \n 蔡文琳表示,二水种植白柚已经有80多年歷史,目前栽种主要集中在八卦山麓一带,树龄5、60岁的老树随处可见,当地土质属砾石层,透水性佳,加上日照充足、气候适宜,品质相当好,近几年在日本市场也很受欢迎。

  • 颱风尼莎肆虐  新北农损380万元

    颱风尼莎肆虐 新北农损380万元

    中度颱风尼莎远离减为轻度颱风,却为新北市带来10至11级阵风,八里、五股区的文旦柚以及北海岸金山、淡水等区的芋头、筊白笋、香蕉、一期水稻等,受风灾影响,估计受损金额约380万元,市府已启动灾害通报机制,协助争取中央的天然灾害救助。 \n \n农业局农牧经营管理科长张丽珍表示,农损以文旦柚、筊白笋及芋头最严重,文旦柚影响面积66公顷,其中6.73公顷无法採收,受损金额153万元;筊白笋影响面36公顷,其中4顷无法採收,受损金额71万元;芋头影响面积11公顷,其中3公顷无法採收,受损金额65万元,加上香蕉、一期水稻等等作物,总计受损金额约380万元。 \n \n一期水稻已届採收期,农业局提醒少数尚未採收的农友,尽速抢收作业,以降低灾损。由于高温高湿条件下,农作物容易发生病害,在风雨后更须注意做好防病措施;中果期至成熟期植株,应检视并疏通果园排水系统,并进行清园工作,捡拾落果,以防腐烂果实滋生蚊蝇,农业局也将配合农友需求,安排农改场专家协助。 \n \n农业局表示,这几天各地区公所仍然会持续查报各地农损情形,呼吁农友如有发生农损情形,儘速向所在地公所通报。

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