晶华蟹宴登场 各「蟹」将听令！ 大闸蟹、沙公、沙母、处女蟳与鳕场蟹接棒出击

【旅游经 洪书瑱报导】

星．餐．厅．新．菜．单－从东南亚吃到东北亚 米其林一星「T＋T」秋季菜单开箱

　台北米其林一星、当代亚洲料理餐厅「T+T」推出秋季菜单，除了以新加坡、马来西亚与台湾常民美食为创作灵感演绎的精致菜肴，更首次将「韩式松子汤」、「韩式冷麵」、「韩国烤肉」与「韩国鲍鱼蔘鸡汤」等韩式经典美食「转译」为Fine Food呈现。此不仅意味着「T+T」没有自外于这一年台湾餐饮市场吹起的「韩流」食尚热潮，而从东南亚到东北亚，「T+T」菜单的「亚洲风味拼图」幅员亦更辽阔、版块更完整了。食客更可以舌尖味蕾加上服务人员说菜，了解韩国美食特色。

台南晶英独卖奇美博物馆埃及展住房专案 赠免预约门票每人2222元起

台南之光「奇美博物馆」再掀文化热潮。2026年1月29日起将携手伦敦大英博物馆隆重推出《埃及之王：法老》年度大展，磅礡引进全台规模最大的古埃及文物，展现帝国宏伟气势，展期为期1年，首波门票将于10月20日开放预购。为了让旅人抢先卡位这场难得的文化盛宴，台南晶英酒店特别推出「晶奇盛典 法老降临」住房专案，即日起独家开卖，4人成行每人2222元起，可提前确保特展免预约门票到手，还可获赠五星主厨特制的古埃及造型巧克力。

台南晶英《埃及之王：法老》住房专案开卖 赠免预约门票与造型巧克力

台南之光「奇美博物馆」再掀文化热潮！2026年1月29日起将携手伦敦大英博物馆隆重推出《埃及之王：法老》年度大展，磅礡引进全台规模最大的古埃及文物，展现帝国宏伟气势。展期为期一年，首波门票将于10月20日开放预购，为了让旅人抢先卡位这场文化盛宴，台南晶英特别推出「晶奇盛典 ‧法老降临」住房专案，即日起独家开卖，四人成行每人只要2,222元起，不仅可提前确保特展免预约门票到手，还可获赠五星主厨特制的古埃及造型巧克力，一次体验知性与味蕾、独一无二的双重礼遇。

2025台中购物节国际化再升级 估参与国家逾50国外籍人数破万

台中经发局15日举办国际宣传记者会，宣布2025年国际化全面升级，从2024年至今透过驻台代表代言，活动平台多国语言优化，创设外籍人士专属奖项，善用国际交流场合宣传，吸引多国媒体报导，同时引起驻台外交圈广大迴响，今年预估将有超过50国、1万名外籍人士下载台中通，带动城市经济发展及国际形象，希望台中购物节成为台中市一张闪亮的国际名片。

咖啡入菜！Nespresso携手名厨与饭店 咖啡风味担仔麵、猪五花惊艳味蕾

看准台湾消费者近7成于早上时段有咖啡饮用的习惯，瑞士顶级咖啡品牌「Nespresso」为了开发咖啡的100样可能，携手台南晶英酒店，以及连9年荣获「亚洲50大餐厅」殊荣、「MMHG湘乐」餐饮集团主厨林泉，共同打造一场以「咖啡入菜」为灵感的晨间咖啡餐桌计划，除了咖啡风味的甜点，更有加入咖啡的滷五花肉和担仔麵、班尼迪克蛋，中西合併的美妙滋味令人眼睛一亮。

台北餐厅周「Define Taipei」限定套餐 星级美食每套免3千

【旅游经 洪书瑱报导】台北的餐饮特色更是充满了经典、创新与惊喜，而台北美食俨然是台北的名片，尤其米其林星级餐厅名单甫公布，想藉机品嚐北市知名 Fine Dining、米其林星级餐厅吗？ 2025 年「台北餐厅周」主题定调于经典与创意的交锋，首度开启「Define Taipei」特别企划，以「台北城市意象」为题，融合料理风格与自身背景，以主厨视角解析并重构城市风味印象，设计专属套餐，于9／8－9／30 活动期间限期供应，每份套餐价格皆为NT$2,600。

庆生、结婚纪念日必访！全台十大牛排餐厅推荐　人生重要时刻的美食指南

韩国唯一！米其林三星名厨姜珉求客座晶华 4场餐会订位9成满

台湾米其林摘星名单19日公布，台北晶华酒店趁势宣布已邀请2025年韩国唯一勇夺米其林三星的名厨姜珉求（Mingoo Kang）来台客座，于9月12至14日在饭店2楼「Robin’s Grill」举办4场餐会，为台湾饕客带来融合韩国传统风味与国际创意的美食飨宴，每客19,800元加1成，台北晶华表示消息一公布，短时间内订位已达9成，有信心8月底前会全数客满。

韩「星」美馔 台北晶华邀请2025韩国唯一米其林三星名厨Mingles客座快闪

【旅游经 洪书瑱报导】

汉堡x微醺x名厨 台南晶英「火焱盛典」三重奏9／12起跑

台南晶英携手以直火料理为核心的创意品牌「火火火」，共同策画年度盛事「火焱盛典」，集结屏东雾台乡好茶村部落野味AKAME主厨彭天恩、台中米其林指南推荐Torien Yakitori鸟苑主厨汤仲鸿、以及被誉为「最会玩火的男人」FirePlay主厨苏济恒，串连三场火力全开的经典活动。首先登场是原生食材餐会〈火焱．伙宴〉，赋予味觉仪式感与原始魅力，接着主厨们走出厨房，登上期间限定〈微熏巴士〉，于老宅酒吧端出风味下酒菜，感受府城夜色的微醺温度，最终压轴于〈府城汉堡啤酒节〉，以联名款炙烤汉堡与热闹市集氛围中收尾。9月12日至14日，一连三天无缝接力，场域横跨饭店、街区与广场，让整座城市成为一座流动的火焱派对。

韩国唯一米其林三星名厨姜珉求 9／12起客座台北晶华演绎韩食之最

又有重量级名厨来台炫技！韩国唯一米其林三星餐厅「Mingles」主厨姜珉求（Mingoo Kang）将于于9月12日至14日客座台北晶华酒店2楼「Robin's Grill 」、举办四场餐会，推出融合韩国传统风味与国际创意的艺术飨宴。台北晶华酒店表示，此次菜单以「韩酱」为灵魂，严选当令珍稀食材，结合主厨细腻的发酵技艺与现代烹饪手法，精心打造多道必嚐佳作。每客19,800 + 10%元，席次有限，售完为止。

晶华酒店推七夕套餐 大啖美国极黑牛、沐兰SPA一次满足

【旅游经 洪书瑱报导】今（2025）年七夕情人节是8月29日（五），各家饭店餐厅也纷纷推出情人节套餐，来供有情人约会，并在共度的时光与佳肴中让自己和他（她）在感情上能更加温，综观各类情人节套餐，这一组套餐名称真的算得上很直接且又「肉」「骨」的告白，那就是台北晶华酒店于8月23日至9月7日，于酒店二楼的ROBIN’S牛排屋与铁板烧选用「美国极黑牛」推出「爱你入骨．缱绻带骨牛」套餐，邀请另一伴的他（她）一起品嚐，一入座，光听名称就能让对方知你情深意重！

饭店庆父亲节 美味大餐伺候

　一年一度的父亲节，可别忘记家中的支柱-爸爸，也是需要被疼爱的，欢庆父亲节，饭店业者推出期间限定的丰盛美馔，从烤鸭大餐到上海手工菜，西餐经典的牛排也是过节热门选项，连韩国当红的甜点，也成为满足爸爸味蕾的潮流夯品，星级饭店用佳肴讨老爸欢心。

星级饭店欢庆父亲节 日本F1带骨牛排大餐、极品烤鸭抢赚孝亲商机

8月父亲节将届，不少子女打算带爸爸吃一顿好吃的欢度佳节，晶华酒店集团旗下的台北晶华酒店与台南晶英酒店，纷纷推出丰富餐饮及住房优惠向爸爸们致敬。南北两家知名饭店以顶级牛排、烤鸭、港式料理、鲷鱼烧与蛋糕，满足爸爸味蕾；台北晶华同步推出住房专案，让爸爸独享星级饭店的专属假期。

三大直火料理名厨联手炫技 台南晶英「火焱．伙宴」9／12登场

台南晶英酒店将于9月12日晚间起举办3天、5场年度客座餐会〈火焱．伙宴〉，请到屏东雾台乡好茶村部落野味「AKAME」主厨彭天恩、台中米其林指南推「荐Torien Yakitori鸟苑」主厨汤仲鸿、以及被誉为「最会玩火的男人」的「FirePlay」主厨苏济恒等三位直火料理名厨携手，以「火火火FireUp」品牌与饭店合作客座，带领宾客于餐期间穿梭岛屿风味，体验「移动式五感飨宴」，9月12日晚宴、13日与14日午、晚宴共五个场次，12道美馔与精选佐餐酒，每位含服务费11,800元， 7月30日中午12时于〈晶好购〉平台开放预订。

88节牛排烤鸭 慰劳老爸

　8月即将迎来父亲节，不少子女开始规划要请辛苦的爸爸好好吃一顿大餐，高檔饭店抢赚孝亲财，近期开始推出节庆系列餐饮与限定优惠，向每一位辛劳付出的爸爸致上最诚挚的谢意。

台北晶华欢庆父亲节 全台独家日本F1带骨牛排大餐开订

迎接父亲节，台北晶华酒店推出各式餐饮及住房优惠向爸爸们致敬。8月1日至10日，位于饭店二楼的ROBIN'S牛排屋以全台独家引进的「日本F1带骨牛排」为主角推出「父亲节限定飨宴」，四人用餐再赠送日本「NIKKA余市单一麦芽威士忌」。客房则规划「爸气出发」住房专案，两天一夜除自助早餐买一送一外、平日入住可享客房升等礼遇，加购沐兰SPA疗程再享8折优惠。此外，持续热卖的韩国人气「可颂鲷鱼烧」也推出五款全新口味，与晶华点心房主厨打造的两款造型蛋糕自即日起于一楼的Regent Gift Shop外卖柜以及晶华美食到你家线上平台开放预购。

台南晶英抢父亲节商机 拟真蛋糕、「爸」气合餐出击抢市

迎接年度父亲节，台南晶英推出系列餐饮优惠，传递甜蜜爱意，今年推出两款手工精致蛋糕，外型仿造相机的〈时光快门．甜蜜定格〉焦糖巧克力蛋糕、与实现芒果自由，用满满当季盛产爱文芒果结合浓郁苦甜巧克力的〈芒果巧克力蛋糕〉，每款售价1,880元。西餐厅ROBIN'S主打套餐加价528元即可升等经典法式罗西尼牛排或主厨特制鸭肝热前菜，中餐厅晶英轩与宴会厅「晶派大牌檔」亦规划适合家族聚餐的美味合菜，即日起全面开放订位，上述两款蛋糕可于〈晶好购〉订购。

台南食肉派狂一「夏」 台南晶英ROBIN’S带骨牛小排、猪肋排等无限吃到饱！

【旅游经 洪书瑱报导】