传承3代 龙眼古法烘焙更飘香

　彰化龙眼果农今年喜迎大丰收，龙眼除鲜食，有业者将其烘乾成「龙眼壳」（桂圆）上市，但市面所见「龙眼壳」多为机器烘乾，鲜少看到传统龙眼木慢火烘乾，主要因费时又费工，业者茆朝钧表示，龙眼从鲜果到龙眼乾，歷时5到6天，其间要维持炉火温度外，每天还要为龙眼「翻身」3至4次，避免下层受热过度，他透露烘乾期间，每天一睁开眼，第一件事不是刷牙洗脸，而是先为龙眼「翻身」。

台湾小吃霸主TOP 10出炉！滷肉饭、珍奶竟跌出前三？

哪些调味料该放冰箱？谭敦慈全说了 医曝虫卵孵化2条件

现代人烹饪料理，调味料是必不可少的东西，然而过去屡屡传出调味料长虫的事件，让不少民眾在吃饭的时候都相当担忧。无毒教母谭敦慈就在节目上分享，该冰的调味料有哪些；另外家医科医师陈柏臣也指出，在室温20到30度、湿度50%以上的情况下，大概就符合虫卵正常孵化的环境，而台湾环境湿热，更要小心调味料发霉的情况。

全联经典奶酥抹酱太邪恶！老饕们狂回购：好吃不死甜

全联福利中心提供多种食品杂货，满足民眾日常生活需求。一位女子近日在全联买了新玉园奶酥抹酱，大讚「不死甜很好吃」，贴文曝光后引发热议，许多网友纷纷大讚这款经典抹酱相当好吃。

好市多「大肉块牛肉拉麵」特价省74元！网抢爆：1配料超级加分

美式卖场好市多是不少人购买日用品及各种食物的爱店之一。近日就有网友分享一款红烧牛肉快煮拉麵，提到里面的牛腱肉块算大块，且可以常温保存，现在特价一组6入折扣74元，售价285元。对此，不少民眾看到后纷纷表示，「这麵真的好吃」、「第一次买来吃觉得不错吃！又去买五盒！」、「这款附的酸菜很加分！」

全联1款牛乳太好喝 妈妈趁特价搬货：小孩一天灌2瓶

「班班有鲜乳」政策在国小校园实施，从原本冰鲜乳，改成常温保久乳，一名女子表示，她喝了儿子从学校拿回的保久乳后，直呼意外好喝，还到全联超市扛货回家囤，贴文曝光后，一票女网友都说小孩很爱喝，一天可以喝2瓶。

感冒药水放冰箱「凉凉更好喝」医示警：药品恐失效

近日天气很热，但有不少人感冒。一位妈妈突发奇想，将孩子的感冒药水放到冰箱保存，认为这样冰冰的更好喝。儿科医师林智葳表示，过低温度可能使药水成分不稳定，导致药品失效，除非医师有特别叮嘱，否则一般药水常温保存即可，引起网友热烈讨论，一票人惊呼长知识了。

士林夜市变盘子？韩星朴信惠喊「芒果价格太贵」下不了手

想吃台湾道地美食，你会想到哪条夜市呢？近日南韩女星朴信惠来台举办粉丝见面会，特别提早来台北观光旅游，没想到来到士林夜市却惊见水果摊芒果价格太贵迟迟下不了手，后来决定到超市买回饭店享用，掀起网友热烈留言，直言士林夜市「该检讨了」。