重现宋代传奇滋味 故宫晶华「大宋风华雅宴」六人起桌

国立故宫博物院今年喜迎建院100周年，即日起至2026年1月7日推出《千年神遇－北宋西园雅集传奇》大展迎接百年院庆。为呼应展览主题，故宫晶华主厨团队引经据典、将宋代的宫廷美馔与庶民小吃传奇再现，同步推出「大宋风华雅宴」，带领宾客一同穿越时光、感受宋朝饮食文化的璀璨辉煌。雅宴每人3,880元+10%、六人起桌。此外，活动期间凭故宫当日门票票根，于晚餐时段至故宫晶华一楼小吃区用餐（饮料除外）另享9折优惠。邀请艺术爱好者在饱览宋代文人游乐翰墨之际，也可以透过味蕾品嚐当时所留传下来的各式丰美佳肴。

挑选攻略必学！老饕最爱台湾十大人气螃蟹

高雄万豪酒店「秋日感蟹季」 演绎极鲜秋蟹盛宴

秋意渐浓，正值肥美秋蟹上市时节，高雄万豪酒店皇豪中餐厅与京翠港式饮茶同步推出秋蟹料理，以匠心手艺演绎时令珍馐。皇豪以经典粤菜手法展现海陆交融的极致滋味；京翠则以多样港式蟹宴满足饕客味蕾，充满秋季的温润与浓郁气息，为饕客揭开奢华的秋蟹盛宴序幕。

不必自己剥！米其林一星「雅阁」秋蟹套餐开卖

秋天是啖蟹最佳时节，台北文华东方酒店米其林一星「雅阁」中餐厅即日起至11月23日推出秋蟹飨宴，主厨阮明燊选用丰腴肥美的优质处女蟳及大闸蟹，以蟹肉与蟹黄入馔推出包括「蟹皇鲜汤包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕鸡油蟳」等多道甘腴丰美的佳肴，每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜细致、蟹黄的香浓馥郁，感受季节最鲜美的滋味。秋蟹尊馔套餐每位5,980元+10%。

连吃70天！台北中山九昱希尔顿逸林酒店牛肉麵买一送一

为衝人气，台北中山九昱希尔顿逸林酒店宣布，馆La Salle森酒吧自10月13日起至12月21日止连续70天，推出经典原味「逸林牛肉麵」不分内用外带，全面买一送一优惠。赠送者仍须收取原价之一成服务费，亦不可与任何优惠併用。

新庄烧肉新选择！「焼肉の名门赤虎」插旗宏匯i-Tower

【旅游经 洪书瑱报导】中秋连假甫过，烤肉美味薰香，是否让您感受意犹未尽？现在又有新餐厅可选择！在台深耕7年有成，系出日本Romantic Road浪漫街道集团的「焼肉の名门赤虎」，继内湖、信义安和店后首次跨足新北市，进驻距台北捷运环状线、桃园捷运机场线步行仅需5分钟的宏匯思源i-Tower大楼1楼开立「新店－新庄店」！新餐厅占地112坪，座位104席，客容量居品牌之冠，且拥有7间大、小包厢。赤虎新庄店即日起试营运，除开业以来广受好评的招牌特色双人套餐，还推出「满腹拼盘」、「昆布肋眼」、「鳕场蟹脚」等新品，与「和风月见牛五花」、「千层腹肉五花」等日本同步的人气单点一字排开，450元起就能满足饕客痛快吃肉的渴望。

日．料．Buffet．大．战－日料Buffet 大PK! 欣叶vs.旭集 你选谁？！

　为让食家饕客享受当令旬味，日式自助餐「欣叶日本料理」自即日起推出「秋巡东北．从餐桌启程」美食活动，标榜让一餐成为一场旅程的起点，透过料理走进日本东北六县风土，以味觉打开旅行的第一站。「欣叶日本料理」并携手台湾虎航自即日起至11月10日推出双人机票抽奖活动，于午、晚餐时段消费用餐，两人同行可得抽奖券乙张，四人可得两张。10月1日至12月31日登机证优惠活动，出示2025年台湾虎航任一航线登机证实体或电子票据，即可享指定满额折扣。

星级饭店秋蟹美馔登场 红蟳、松叶蟹、青蟹鲜味上桌

金风送爽，蟹肥膏黄正当时，立秋过后，正是品尝肥美螃蟹的最佳「食」节。看好眾多饕客喜爱这季节限定的鲜美滋味，福容桃园机捷A8店和台北寒舍艾美酒店不约而同推出秋蟹美馔，以当令的红蟳、青蟹、松叶蟹等鲜蟹入馔，推出年度秋蟹盛典，售价1488元起，饕客可要把握机会品味这极致秋蟹盛宴。

招待海鲜盘、雪蟹脚吃到饱 连锁餐饮端秋季海鲜料理抢客

秋季海鲜最是肥美，此时也是大啖海鲜的好时节，王品和飨宾两家连锁餐饮集团，旗下部分品牌近日纷纷推出秋季新菜单，以喜知次、海胆、雪蟹、鲍鱼等海味入馔，端出特色新菜以飨饕客；为了吸引客人登门消费，品牌也加码海鲜料理免费吃，加菜不加价。

食．当．令－舌尖上的秋天！「Buffet界天花板」飨 A Joy 新菜上桌

　时序变换，秋色晕染了位在台北101大楼86楼、被封为「Buffet界天花板」的「飨 A Joy」自助餐厅的餐台，厨艺团队配合时序「将秋天入馔」，以帝王蟹、红蟳、鲍鱼、淡菜、和牛、柿饼、文旦、栗子南瓜等当令食材入菜推出全新秋季料理，在金黄色季节里，呈献充满秋意的美味，让食客味蕾体验秋天韵致，感受当令美好。

旭集台北3店限定 9／30前下午餐「雪蟹脚」无限供应

秋天正值品蟹好时节，飨宾集团旗下顶级日式Buffet「旭集 和食集锦」，于9月15日起于台北三间门市（信义店、天母店及微风店）推出期间限定料理，为饕客打造秋日味蕾飨宴。9月30日前，平日与假日下午餐时段升级供应，消费者可于三间门市无限享用雪蟹脚，尽情体验经典海味。同时，三店亦同步推出五道台北限定料理，于9月15日起至10月31日止，主厨严选日本A5和牛、鲜嫩鲍鱼与雪蟹等高级食材，创作出兼具季节感与精致度的特色餐点，让饕客在秋季享受顶级美馔。

一整个秋天都入菜了！「Buffet界天花板」飨 A Joy新菜上桌

时序变换，秋色晕染了「飨 A Joy」的餐台，厨艺团队配合时序「将秋天入馔」，以帝王蟹、红蟳、鲍鱼、淡菜、和牛、柿饼、文旦、栗子南瓜等当令食材入菜推出全新秋季料理，在金黄色季节里，呈献充满秋意的美味，让食客味蕾体验秋天韵致，感受当令美好。

首届厨艺美食产业大会 海南飘香

　8月初，在风光明媚的海南，「2025首届海峡两岸（海南）厨艺美食产业大会」在海口举办，来自两岸行业内嘉宾共计300多人参加。整体活动包含包括两岸餐饮对话、青年厨艺交流比赛、海南鲜品展等系列活动，并安排走访文昌、万寧、三亚等地，深入了解海南特色食材养殖与餐饮产业发展。来自台湾的70位代表，包括餐饮企业负责人、青年厨师与行业协会成员，也热情参与，他们表示期待与海南同业共探美食创新，共话产业未来。

秋天品蟹好时节 高雄翰品酒店推半价红蟳、超值沙公料理

秋风起、蟹黄肥，正是品蟹好时节。高雄翰品酒店港都茶楼于9月17日至10月30日推出「金秋蟹黄满，一蟹知秋宴」，以超值优惠呈献红蟳与沙公两大明星料理，邀饕客以亲民价格享受秋蟹的极致美味。

增肌减脂期推荐！十大饮控高蛋白食材、食谱懒人包　鲔鱼竟超车牛排

美食展最后倒数 天成绿舞抢便宜

台湾美食展最后倒数，欲抢便宜的民眾要加快脚步，吃好住好也省荷包。天成饭店集团旗下餐饮品牌翠庭中餐厅、飨聚厨房、PRIME ONE牛排馆、花园thai thai与华山町餐酒馆，推出中西美食餐券，包括台北米其林餐盘推荐顶级牛排套餐、五星级酒店自助餐、招牌烤鸭三吃、经典合菜、泰国菜与港式点心等餐券下杀51折起。另外，也同步推出平日联合住宿券六馆择一27折起，瑞穗天合国际观光酒店则推出年度优惠平日双人住宿券每张1万999元起，再享一泊二食下杀19折起。位于桃园的顶级露营体验，天成逸旅-朋趣豪华露营推出云端号平日双人住宿体验7299元，享一泊四食。

卡位DREAM PLAZA 飨宾、乾杯两大餐饮集团较劲

统一集团旗下DREAM PLAZA即将开幕，国内餐饮集团磨刀霍霍，飨宾集团旗下「飨泰多 泰式风格餐厅」创意玩色，于DREAM PLAZA五楼同步展店，第17间「飨泰多」门市占地91坪，拥有114个客席座位；乾杯集团旗下高端锅物品牌「黑毛屋本家」全新信义门店则扩大空间、增设私密包厢，升级整体用餐体验。

大陆民眾疯抢「菌中之王」！鸡枞菌每公斤飙上7千元

2025年盛夏，一场追逐「菌中之王」的热潮正席卷中国大陆。在浙江杭州的深山里，凌晨3点的手电筒光束交错闪烁，数百名「挖菌人」弯腰拨开松针，只为寻找刚破土而出的鸡枞菌（Macrolepiota albuminosa）。

台湾实习生「湘」味初体验 美食架起两岸暖心桥梁

「芒果要的就是你」带领台湾实习生齐聚长沙，开启为期四周的湖南卫视芒果TV的实习之旅。本次活动不仅提供了宝贵的专业实践平臺，更让实习生实际体验在地生活以及特色饮食文化，近距离感受湖南的独特魅力。

台北万豪Garden Kitchen「和风夏宴」登场 松叶蟹脚、澎湖海鲜、经典日料理吃到饱

抢攻夏季外食餐饮商机，台北万豪酒店Garden Kitchen于自7月12日至9月30日推出「和风夏宴」日式主题飨宴，将当季海鲜与抹茶元素融入菜色，五大主题餐台包含当令海鲜吧、松叶蟹脚、生鱼片、日式寿司、大阪烧、盐烤香鱼等澎湃海味无限供应吃到饱，以及现点现做炸虾天丼、和风豚骨拉麵、多款主厨推荐热食及日本生啤酒，搭配日本和牛纽约客、综合海鲜盘、鲜葱烤美国牛小排等丰盛主餐，以及点心房特制多款抹茶甜品。