果糖越吃越饿、越吃越胖　医学博士陈俊旭：一杯手摇饮恐引发炎反应

你知道吗？让人「越吃越饿、越吃越胖」的凶手，不是油脂，而是果糖！自然医学博士陈俊旭指出，果糖具有特殊的正向回馈机制，吃得越多，吸收效率越高，特别是肥胖或脂肪肝患者，吸收果糖的速度更快。他强调，果糖是人体打开肥胖开关的关键之一。

晶华蟹宴登场 各「蟹」将听令！ 大闸蟹、沙公、沙母、处女蟳与鳕场蟹接棒出击

【旅游经 洪书瑱报导】

首创盐田白金餐桌 盐工相聚共飨光影盛宴

不必自己剥！米其林一星「雅阁」秋蟹套餐开卖

秋天是啖蟹最佳时节，台北文华东方酒店米其林一星「雅阁」中餐厅即日起至11月23日推出秋蟹飨宴，主厨阮明燊选用丰腴肥美的优质处女蟳及大闸蟹，以蟹肉与蟹黄入馔推出包括「蟹皇鲜汤包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕鸡油蟳」等多道甘腴丰美的佳肴，每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜细致、蟹黄的香浓馥郁，感受季节最鲜美的滋味。秋蟹尊馔套餐每位5,980元+10%。

台湾输了？ 大陆逆袭成为「水果第一大国」

据《镜相工作室》公眾号报导，今年大陆中秋国庆假期，许多人家中都有一套五彩斑斓的水果礼盒。有的是买来送亲戚朋友的，有的是别人送来的，有的是趁着假期自己买来「奢侈」一把的，还有自己DIY制作的……

85℃多多分享日 指定大杯多多第二杯10元

　85℃多多分享日来了！即日起至9月30日，大杯初露多多绿和蜜桃多多任选第二杯特价只要10元，消费者姓名有「多」字者，两款饮料任选第二杯直接免费送，超狂优惠不要错过。

中秋送礼百花齐放 传统西式表心意

中秋佳节即将到来，各烘焙坊纷纷推出应景中秋礼盒，无论是传统糕点或是西式甜点，均展现送礼者的祝福。

万家香、金兰、叙叙苑谁夺冠？十大中秋人气烤肉酱揭晓

每天必喝含糖饮料？小心糖份超标引发肝臟问题

生活压力大，每天总想来一杯含糖饮料吗？但小心养出疾病！研究显示，含糖饮料中的糖，不仅会影响体重，更可能对肝臟健康造成严重威胁。若长期、大量摄取，却未加以控制，恐导致脂肪肝，甚至进一步出现发炎反应与癌症。

85度C多多分享日 姓名有「多」字者 指定大杯多多第2杯免费

85度C多多分享日来了！9/27到9/30连续四天，大杯初露多多绿和蜜桃多多任选第二杯特价只要10元，消费者姓名有「多」字者，两款饮料任选第二杯直接免费送，超狂优惠不要错过！

6旬妇宅在家「每天爽喝无糖饮料」 狂灌两个月确诊糖尿病

大陆有一名67岁的陈姓女士长期宅在家，从今年7月开始，每天至少喝3罐无糖可乐或无糖电解质饮料，在今年9月的时候确诊糖尿病，并伴随泌尿系统感染跟低血钾症状。对此，医师示警，大量饮用「无糖饮料」其实暗藏健康风险。

食．当．令－舌尖上的秋天！「Buffet界天花板」飨 A Joy 新菜上桌

　时序变换，秋色晕染了位在台北101大楼86楼、被封为「Buffet界天花板」的「飨 A Joy」自助餐厅的餐台，厨艺团队配合时序「将秋天入馔」，以帝王蟹、红蟳、鲍鱼、淡菜、和牛、柿饼、文旦、栗子南瓜等当令食材入菜推出全新秋季料理，在金黄色季节里，呈献充满秋意的美味，让食客味蕾体验秋天韵致，感受当令美好。

口味不甜却藏糖 一票食材被点名 香肠、三杯鸡都中

除了饮料和甜点，餐桌上其实还有许多隐藏糖。国健署指出，调味料、加工食材与料理手法中，都可能默默藏着大量糖分，包括寿喜烧汤底、生菜沙拉酱料、肉松、香肠等多种咸食，而三杯鸡、糖醋排骨等多种料理手法，含糖量同样不少。

一整个秋天都入菜了！「Buffet界天花板」飨 A Joy新菜上桌

时序变换，秋色晕染了「飨 A Joy」的餐台，厨艺团队配合时序「将秋天入馔」，以帝王蟹、红蟳、鲍鱼、淡菜、和牛、柿饼、文旦、栗子南瓜等当令食材入菜推出全新秋季料理，在金黄色季节里，呈献充满秋意的美味，让食客味蕾体验秋天韵致，感受当令美好。

陆港观盘－陆拟推措施抑制投机 A股将量缩震盪

　本周全球股市偏向区间震盪。成熟市场整体下跌0.3％，升势面临阻力。其中，美股近乎持平，欧洲及日本皆下跌0.6％，表现弱于美股。新兴市场整体也近乎持平，但略优于成熟市场。新兴亚洲上升0.2％表现最好，主要受到印度股市反弹的支持，但早前表现亮眼的上证综合指数下跌2％；新兴欧洲则是新兴市场中表现最差者。

配方奶之乱 石崇良：检讨广告规定

　台湾母婴品牌「妈妈喂」（Mamaway）近期发布影片，称婴幼儿奶粉一半以上是糖，因为很甜可能导致过动，日前遭食药署发声明打脸，国际泌乳顾问也批评别用恐慌制造焦虑。面对影片的争议，准卫福部长石崇良昨表示，未来要强化营养、食安教育，并检讨广告规定。

甜度高却不升血糖 罗汉果糖能天天吃？ 专家解答

罗汉果糖被视为一种安全的天然代糖，但它真的安全吗？营养学专家吴映蓉指出，罗汉果糖最大特色是不被人体消化吸收，所以不升血糖，但甜度为蔗糖的150至300倍，用极少量就能有相同甜味效果，可以帮助减少精制糖的使用，虽然研究看起来罗汉果糖是相对安全的代糖选择，但仍不建议过度依赖，也要留意成分标示。

妈妈喂影片引发配方奶恐慌 石崇良：将检讨广告规定

妈妈喂（Mamaway）近期发布影片，称婴幼儿奶粉一半以上是糖，因为很甜可能导致过动，遭食药署发声明打脸，国际泌乳顾问也批评别用恐慌制造焦虑。面对影片的争议，准卫福部长石崇良今表示，未来要强化营养、食安教育，并检讨广告规定。

豆浆一喝法害得慢性病 国健署教加3物：健康又香醇

根据国健署调查，含糖豆浆是65岁以上国人最常喝的含糖饮料，但过多的糖，却可能增加肥胖与慢性病的风险，国健署建议优先选择无糖豆浆，如果觉得无糖豆浆味道单调，可以搭配燕麦片、黑芝麻粉，或撒点肉桂粉，增添风味又有益健康。

嗑瓜子「卫生纸变绿色」 他吓傻不敢再吃 业者吐真相

许多人喜欢吃葵瓜子，适合当作点心零食，不过有民眾近日食用知名品牌的焦糖瓜子，吐出来发现卫生纸变成绿色，为此感到担忧。对此，台湾代理商做出回应，希望消费者不要误解。