搜寻结果
以下是含有高GI食物的搜寻结果，共19笔
-
爱吃麵又怕胖 医推2款低GI麵：更友善血糖
很多人爱吃麵，却又担心血糖或体重飙。妇产科医师邱筱宸表示，各种麵条口感不同，营养也不一样，如果有控制血糖、减重考量，可优先选择蒟蒻麵、豆腐麵，升糖指数与热量都比白麵低，但要搭配蛋白质与蔬菜，以兼顾营养均衡。
-
运动后半小时 宜补高GI食物、蛋白质
好不容易运动完，如果吃错食物，辛苦全白费了！营养师临床观察，许多民眾虽然有固定运动习惯，但体重却迟迟不见下降反而上升，其实是吃错食物，若饮食没有控制好，燃脂效果恐怕直接归零。建议运动后30分钟内，最好补高GI食物和蛋白质。
-
空腹、饭后立即吃都NG！名医教吃水果 不让肝臟遭殃
高GI食物若频繁摄取，会导致血糖快速飙升，加重肝臟代谢负担。医师刘博仁指出，水果摄取过多，也会转化为脂肪，造成脂肪肝、胰岛素阻抗，一天最多吃2至3份即可，也不要在空腹时与饭后立即吃，避免血糖起伏过大，尤其是香蕉、葡萄、凤梨、哈密瓜、芒果等高GI水果，频率与份量务必要留意。
-
生理期易水肿 少吃高钠食物
不少女性都有水肿的困扰，月经来时，身体代谢最旺盛，需要的营养也多，一旦睡眠不足、过度疲劳，水肿也会接踵而来，体重可能增加1～3公斤。想控制体重的女性，经期不宜大幅度减肥，等到排卵期前一周，就是从事有氧运动的最佳时机。为防水肿，平日也应少吃高钠食物，例如泡麵等。
-
减肥戒白饭换地瓜 医曝烹调方式不同：升糖指数差1倍
不少民眾为了减肥，选择将白米等主食替换成地瓜，不过网红医师苍蓝鸽（吴其颖）提醒，地瓜的烹调方式会大大影响其GI值（升糖指数），烤地瓜GI值高达90，但水煮地瓜的GI值仅40左右，差距最大达到1倍，建议有胰岛素阻抗或是糖尿病问题的民眾不要吃烤地瓜。
-
以为红白小汤圆较健康 女连吃1周血糖失控 医揭陷阱
一名40岁女糖尿病患者，原本血糖控制已趋于稳定，却误以为红白小汤圆较健康，甚至连续近1周以汤圆取代白米饭，导致空腹血糖上升20mg／dL、体重也增加将近1公斤。对此，医师表示，元宵和汤圆的主成分皆为糯米，升糖指数（GI值）与热量均高于白米，不论是否为糖友都该谨慎食用。
-
吃饱就想睡！医5招有解：进食顺序很关键
不少人都有过吃饱后，出现疲惫、想睡觉的经验。对此，减重专科医师陈威龙分享5招避免饱困，包括勿大吃大喝、少吃高升糖指数（GI）食物、正确进食顺序、餐后简易运动，以及餐后晒太阳。其中他提到，遵循水、肉、菜、饭、果的进食顺序，有助于减缓血糖上升速度。
-
越好咬血糖升越快 专家点名1清淡食物：狂囤脂肪
许多人都以为稀饭清淡且未经调味，是很健康的选择。然而，营养师方慈声表示，越好咀嚼的食物，升糖指数也越高，也就是血糖上升幅度波动越大。除了容易囤积成脂肪外，也会饿得快，导致血糖和食欲都很难控制，值得特别注意。
-
6常见早餐超NG 营养师：一早就在吃油
你每天吃的早餐健康吗？营养师李婉萍表示，包括煎饺、烧饼油条、饭糰、铁板麵与奶酥厚片，都是超NG早餐，尤其是煎饺，内馅多是肥肉，再用油煎，油上加油，根本是一大早就在吃油，玉米脆片多加了许多糖，更是隐藏版地雷，建议早餐应避开精制醣类、加工食品、单一食物与甜饮4原则，有助思绪清晰、精神更好。
-
6款地雷早餐害血糖狂飙 专家惊呼：根本在吃油
早餐是开启一天能量的来源，但很多人食物内容都错了。对此，营养师李婉萍揭露6款常见地雷早餐，包括煎饺、烧饼油条、饭糰、铁板麵、奶酥厚片，以及玉米脆片配牛奶，使人一大早血糖就飙升。其中她提到，煎饺内馅多以肥肉为主，再用油去煎，直呼根本就在吃油。
-
防血糖大怒神 专家曝吃荔枝2禁忌 3类人少吃
现正值荔枝产季。营养师高敏敏表示，荔枝富含维生素C与钾，食用有助保护细胞、修復组织，舒缓紧张焦虑，不过，荔枝属于高GI的食物，建议不要空腹吃，也不要吃未熟的荔枝，1次吃5~6颗即可，1天最多1至2次，以免血糖狂升狂降，甚至出现低血糖、没力、冒冷汗等状况。
-
纤维吃够就顺畅？6迷思全破解 微波比水煮更锁营养
根据调查发现，9成国人膳食纤维摄取不足，更有不少人对它似乎存在错误观念。对此，营养师陈怡婷破解6个常见膳食纤维迷思，其中像是「只要膳食纤维摄取够，排便就顺畅？」若没搭配足够水量仍无效；「微波炉料理蔬菜不营养？」实际上比水煮、炒、煎、炸等方式，能保存更多营养价值。
-
无脑养生1吃法 名医曝长寿秘诀 防癌又控血糖
现代人追求养生与长寿，神经内科医师方识钦表示，最新研究发现，「1天1次全餐法」，也就是1天只吃晚餐，是最能促进长寿的方法，还兼具稳定血糖与预防癌症的功效，因为进食时，是基因最活跃的时候，减少进食时间，血糖不致一再飙高，细胞也能活久一点，减少复制出错、诱发癌症的机会。
-
减重关键不在卡路里 名医控糖狠甩20公斤
很多人减重斤斤计较卡路里，减重医师魏士航以自己减重20公斤的经验，告诉大家控糖比减重更重要，他说，若饭前饭后血糖差距大，除会很快饿想再进食外，「每一次（血糖）巨幅波动，都是一个（血管）损伤」，会伤心、脑、视网膜与伤肾，建议饭前先喝500C.C.水，可降22%食欲外，再喝2汤匙纯酿醋，能再降低碳水化合物升糖能力达20%，避免血糖飙太高。
-
端午节健康吃粽有撇步 把握3原则三高也能安心吃
端午节即将到来，但糯米做的粽子热量通常很高，对民眾来说，如何在节令气氛与健康饮食之间取得平衡，便成为一大困扰。卫生福利部基隆医院营养师29日召开记者会，抛出三招可以健康地享用粽子，也不致对健康造成太大影响。
-
早餐不要碰白吐司 医：改吃8食物精神、心情都好
有些人吃完早餐就昏昏欲睡，没多久就饿了，有些人却能撑到中午，中医王大元表示，这与升糖指数（GI值）有关，吃高GI 食物会让血糖剧烈变化，很快就觉得飢饿，建议选择低GI食物来稳定血糖，例如杂粮麵包比白吐司好，也可多吃富含色胺酸的食物，例如鸡胸肉、牛奶、鸡蛋、燕麦、芝麻、坚果、鲑鱼、香蕉等，一早就有好心情。
-
小心皮肤糖化 医点名2地雷食物少吃 恐加速衰老
随着年纪增长，老化是必然现象，然而，错误的饮食习惯，会加速衰老。对此，长庚医院皮肤科主治医师吴明颖表示，糖分摄取过多会引发糖化反应，导致加速老化，但实际上不仅是糖，经过高温、煎炸烹调的食物，也都富含糖化终产物，吃进体内也会造成皮肤伤害，不可不慎。
-
运动前中后该怎么吃？2种类摄取量需注意
饮食是一门学问，如何吃得健康，是现代人很关心的议题。营养师提醒，运动前、中、后3阶段，要特别注意碳水化合物、蛋白质的摄取量；另外也提醒，随着运动强度提高，摄取量也要越多，但也要留意消化的时间。
-
大嗑减糖生酮蛋糕 当心油脂失守
蛋糕、甜点总让人又爱又怕，许多烘焙业者乾脆推出「减糖、生酮」蛋糕，诉求低糖，小心反而吃下更多热量！营养师指出，生酮蛋糕只是降低糖的比率，为了保持绵密口感，却可能加入更多的油脂，若糖尿病友失去戒心「失守」，过量摄取大量油脂，反而会提高对心血管疾病风险。