搜寻结果
以下是含有高餐的搜寻结果，共116笔
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首见法式牛排馆插旗台北SOGO復兴馆 牛排、法菜一次满足
台北东区SOGO復兴馆出现市场首见的「法式牛排馆」，以〈Théorie Theory 〉为品牌的该餐厅既可以称之为是「吃得到多款美味牛排的法式餐厅」，也是「可以经典法菜搭配牛排的牛排馆」。硬体设施与软体服务均以志在传递Fine Dining用餐体验的新餐厅，除食材讲究、厨艺精致，另外二大亮点，一是「同时供应牛排与法菜」，另一则是不攻「套餐」（Set Menu)，菜单上菜品全部可「单点」（A La Carte），让客人自由选择、随心搭配，在快被套餐淹没的高端精致外食餐饮市场，这样的商业营运模式，成了独特的存在。
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《产业》观光署领航 助旅宿业加速绿色暨数位双轴转型
交通部观光署为提升观光旅馆及旅馆业中阶经理人的专业职能与营运管理能力，并因应全球「永续发展」及「绿色暨双轴转型」最新趋势，今（5）日举办「永续观光新未来」专题讲座暨座谈会，盼透过产官学界的深度对话，共同勾勒出臺湾观光迈向永续蓝图。
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《产业》观光关键人才培育论坛 聚焦地域活化等3议题
为协助台湾观光产业以在地特色打造旅游品牌，交通部观光署日前举办「114年观光产业关键人才培育计画」观光论坛，聚焦疫后观光发展趋势、地域活化及观光品牌等3议题，盼为观光产业发展引领出新方向。
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台北美福ITF线上旅展开跑 餐宿优惠限时39折起
年终旅游盛事「ITF台北国际旅展」将于11月7日至10日在南港展览馆登场，台北美福大饭店线上旅展即日起抢先开跑，线上选购可享限定商品，有自助餐券买五送一优惠、铁板烧双人套餐券。展场除了准备丰富的消费满额礼，另加码推出每日限量双人自助餐下午茶券，每张只要1,711元。迎接双11特别推出下杀36折的双人住宿券，优惠详情可上饭店官网查询。
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迪士尼首度跨海来台徵才
美国迪土尼已规划斥资近600亿美元，扩张全球乐园体验与周边商品版图，包括兴建的佛州新园区与中东阿布达比度假区等大型计画，不过受美国总统川普紧缩外籍留学生与工作签证政策影响，造成劳动力人口短缺，迪士尼首度跨海来台招募人才，独家物色国立餐旅大学20个实习名额，获选学生将于明年7月启程，先接受「行销与迪士尼品牌精神」课程，再前往乐园展开实习。
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迪士尼首度来台招募人才 高餐大独获青睐接轨全球娱乐巨擘
美国迪士尼集团为全球娱乐公司龙头，触角涵盖电影制作、电视网络、主题乐园、度假村和串流媒体服务，其中，以迪士尼乐园最为人熟知，是大人小孩的天堂，受到美国总统川普上任，紧缩外籍留学生与工作签证政策，造成劳动力人口短缺，佛罗里达迪士尼乐园也受到衝击，过去，乐园多依靠中国大陆、韩国留学生补足人力，如今留学生数锐减，促使迪士尼集团总部关爱眼神转移到台湾，锁定国立高雄餐旅大学，先是透过台湾驻纽约办事处帮忙和高餐大牵线，国际人才招募团队随即飞抵台湾，直接到高餐大，举办人才招募说明会，展现对高餐大高度肯定。
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高餐大「黑砂糖烧酎」夺烈酒界奥斯卡金牌 地酒文化走向世界
有「烈酒界奥斯卡」之称的布鲁塞尔世界烈酒大赛（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles），今年于墨西哥特吉拉市举行，共吸引来自70国、2598款酒品同场竞技。由国立高雄餐旅大学副教授陈千浩携手农村酒庄酿制的《淬》黑砂糖烧酎，在竞争激烈的评选中脱颖而出，获得金牌肯定，为台湾地酒文化再创国际佳绩，陈千浩说希望透过重新连结「农」与「酒」，让世界听见台湾土地的声音。
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酒店、餐厅出招抢客 掀名厨快闪客座大战
为了提高品牌声量与能见度，并抢攻第四季的餐饮业绩，台北晶华、文华东方、宜兰凯渡广场、高雄然一等酒店，及台中高级餐厅飞花落院，分别自日本与义大利请来米其林餐厅或名店名厨快闪客座，掀起市场抢客大战。
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高餐大3学者获选全球前2％科学家 产学合作展观光餐旅研究实力
史丹佛大学公布的全球前2％顶尖科学家榜单（World’s Top 2％ Scientists 2025）中，台湾共有1470位学者入榜，在全球学术研究圈展现相当优异的成果。而在观光、休閒与运动领域则仅有10所大专校院，共16位学者获选，其中国立高雄餐旅大学就有餐旅管理研究所的徐立伟教授、梁静文副教授，以及休閒暨游憩管理系的梁荣达教授，为全台观光领域入榜人数最多的学校之一。
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花莲六大星级饭店 推联名住房专案
随着永续旅游意识抬头，花莲六大星级饭店联手推出的「花莲1＋1‧双宿联名住房专案」自问世以来获得热烈回响，主办单位宣布活动将延长至12月31日，并正式更名为「Stay in 花莲 1＋1‧双宿联名住房专案」，参与饭店包括福容大饭店花莲店、太鲁阁晶英酒店、瑞穗天合国际观光饭店、理想大地渡假饭店、远雄悦来大饭店以及美仑大饭店，旅客可自由选择其中两间入住，三天两夜最低每房仅6,000元起，吸引更多游客体验花莲多元风貌。
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职缺数调查曝光！制造业9.2万最多 住宿、餐饮业也上榜
劳动部今天公布最新职位空缺概况调查显示，截至今年3月底，制造业职缺9.2万个最多，但职缺率3.1％及全时职缺对外招募时间3.5个月，接近整体平均，人力结构相对稳定。而住宿及餐饮业职缺2.5万个，位居第3，职缺率4.4％、招募时间3.3个月，其中住宿业流动率高及招募时间长，造成职缺率较高，餐饮业则是新进工作者多，但退出者亦多，导致流动率跟职缺率均较高。
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盐与胡椒 攻高端外烩市场
台中地中海创意料理餐厅「盐与胡椒 SaltPepper」深耕11年，近期跨足高端外烩市场，瞄准豪宅宴会、品牌发表、私人招待所等高隐私性场域，提供私厨到府、高端自助餐、商务餐盒与派对套餐等四大客制化服务，逐步拓展品牌触角。
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南漂幸福指数完胜「北部人」 南部多所大学校长曝新鲜人未来职涯优势
行政院推动「大南方新硅谷」，盼以AI带动南部经济，对于南台湾职场幸福感是否增加。根据人力银行昨（18日）最新调查，高达79.3%受访者满意工作稳定度，南部幸福感更略高于北部，近两成外地人选择南漂，享受低物价、慢步调的生活，透过交叉分析显示，在「还算满意」及「满意」的合计比例当中，南部上班族略高于北部上班族４个百分点。进一步问及南部工作好找与否，结果呈现五五波，有51.6%给予正向评价，认为工作好找，另外48.4%则持相反态度。
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职场达人－FUGU福果总监 林思暐热拥在地食材 创新杯中体验
调酒除了漂亮、好喝，能突破到什么境界？DIAGEO World Class世界调酒大赛2023年TARTAN TIKI CHALLENGE冠军Alan Lin林思暐，在今年即将推出全新日式餐酒品牌「FUGU福果」，即是他把对食材与调酒的热爱，转化为个人理念，并以台湾在地水果、地酒作为重要素材，不断挑战与超越自我后的崭新里程碑。
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早．安．美．食－咖啡入馔Morning Call ! 「吃」出Nespresso多元风味
「吃」出咖啡香！精品咖啡品牌Nespresso为让美食饕客认识Nespresso商用咖啡的丰富选择，请到连续九年获「亚洲50大餐厅」肯定的「Mume」餐厅主厨、MMHG湘乐餐饮集团创办人Richie林泉，以不同风味的Nespresso咖啡入馔，从沙拉、主食到甜点设计出五道「咖啡美食」，并自即日起至8月15日在台北艾丽希尔顿格芮精选酒店「LA FARFALLA」餐厅早餐时段的Buffet台上供应，除下榻台北艾丽酒店的房客外，非房客亦可以每位800元＋10％预约用餐，以层次丰富多变的Nespresso咖啡香Morning Call，为美好的一天注入活力。
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大明虾＋鲍鱼免千元 路易莎Buffet进驻台中丽宝 爽吃百道菜肴
台湾2024年餐饮业全年营业额达1.3兆元创新高，餐饮集团看好潜在市场动能强劲，陆续拓点提升吸金力，路易莎餐饮集团插旗台中「丽宝乐园渡假区」，旗下品牌「青焰炭火熟成牛排」自助餐进驻丽宝福容大饭店及赛车主题旅店成为新地标；人气持续旺的「刁民酸菜鱼」全台第8间门市则将进驻新北市府中商圈，成为新北市首家门市，亦是目前全台最小规模门店。
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咖啡入馔Morning Call ！「吃」出Nespresso多元风味
「吃」出咖啡香！精品咖啡品牌Nespresso为让美食饕客认识Nespresso商用咖啡的丰富选择，请到连续九年获「亚洲50大餐厅」肯定的〈Mume〉餐厅主厨、MMHG湘乐餐饮集团创办人Richie林泉，以不同风味的Nespresso咖啡入馔，从沙拉、主食到甜点设计出5道「咖啡美食」，并自即日起至8／15日在台北艾丽希尔顿格芮精选酒店〈LA FARFALLA〉餐厅早餐时段的Buffet台上供应，除下榻台北艾丽酒店的房客外，非房客亦可以每位800元+10%预约用餐，以层次丰富多变的Nespresso咖啡香Morning Call ，为美好的一天注入活力。
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高餐大校长遴选难产 3候选人票数皆未过半！将重新公告
正值校长改选的国立高雄餐旅大学，先前候选人之一的现任副校长李一民遭踢爆「餐旅博士」头衔涉造假，但李发声明驳斥。高餐大校长遴选委员会昨（13日）展开投票，经三轮投票，包括李一民在内的3名候选人都未获过半数委员同意，将依规定重新公告徵求校长候选人。
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苗栗县稽查餐盒工厂 落实卫生规范全数达标
随着即食餐盒与团膳市场持续扩大，食品来源透明度与制程安全成为消费者与政府关注重点。苗栗县政府卫生局自3月起启动「餐盒食品工厂及制造业稽查专案」，针对大型制造业者进行现场稽查与产品抽验，结果全数合格，且食品良好卫生规范（GHP）查核亦达标。卫生局长杨文志强调，将持续不定期查核督促业者落实自主管理，保障民眾饮食安全。
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《文创股》大宇资下半年推三款代理游戏 餐饮事业展店
大宇资(6111)今天召开股东会，承认2024年财报并顺利完成董事改选，合正(5381)取得1席董事，涂俊光续任董座。大宇资上半年推出一款代理游戏《无尽梦迴》，不过，表现不如预期，涂俊光指出，下半年预计推出3款代理游戏，希望追赶落后目标的游戏业务。另外，合正今年第一季获利创高，会是集团今年表现最为稳定的事业体，明年新产能开出，营运会进一步成长。