中华商务职能发展协会、微析科技联合策划执行的2022第七届COOL酷酷比-城市杯创新创业及创意行销竞赛,龙华科技大学观光休閒系学生团队,由系上郭政易、张雅萍老师带领,从近80支参赛队伍中脱颖而出,荣获创新创业简报组优等肯定,展现网路行销、行动商务等创业竞争实力。

龙华科大观休系师生团队以巧手饼乾创意工坊参赛,展现网路行销、行动商务等创业实力。(照片/龙华科大提供)
龙华科大观休系师生团队以巧手饼乾创意工坊参赛,展现网路行销、行动商务等创业实力。(照片/龙华科大提供)

本项竞赛目的在培养学生应用所学,增强实际操作能力,体验从经营创新、产品创新,延伸至运用网路行销、行动商务、直播电商等,期能提升企业经营竞争力,进而活化地方产业。

龙华科大为培养学生学以致用,鼓励学生将所学领域专长,观休系郭政易、张雅萍老师,共同指导系上李玉珠、刘秀美、吴坤隆、范雪明、吴思庭及吴安宜等6位同学参赛。竞赛过程中,团队成员不仅要思考制作迎合市场产品及创新经营外,还要有效掌握网路行销、行动商务等方式,以提升创业竞争力。

观休系师生团队作品聚焦利用健康食材,用纯手工制作口味独特点心,成功吸引评审青睐。(照片/龙华科大提供)
观休系师生团队作品聚焦利用健康食材,用纯手工制作口味独特点心,成功吸引评审青睐。(照片/龙华科大提供)

郭政易老师表示,团队选定以巧手饼乾创意工坊参赛,作品亮点聚焦在利用健康食材,用纯手工方式制作口味独特、与眾不同的烘焙点心。为了符合健康与养身的趋势,制作过程选用天然食材,不添加人工色素以保留产品的新鲜美味,成功吸引评审青睐,顺利获得创新创业简报组优等奖。

龙华科大观光休閒系主任林昕翰指出,培养学生将专业知识与实务能力结合是观休系教学特色之一。系上专业教师运用企业诊断、产学合作及企业参访等经验,带领学生发挥创新创意、促进观光餐饮产业及产品的开发,进而提升观光伴手礼品质,并有助于活络观光市场。透过专业教师的带领与指导,可以往商品化及市场化方向前进,期许观休系学子在学期间多参与校内外竞赛,除了提升自我专业实力,更是学以致用的最佳展现。

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