呷办桌啦!「办桌」是臺湾在地独具特色的饮食文化,一向深受外国朋友喜爱,拥有来自40国、近1500位境外生的义守大学,特别席开15桌,邀请高雄内门总舖师到校园大展厨艺,吸引上百位师生一起呷办桌。学生在校园就能呷办桌,无论是澎湃的菜色,还是办桌时的表演节目,都让飘洋过海来的学子们大开眼界,现场气氛超热闹。

舞狮战鼓表演Show,气势磅礡的演出,现场境外生直呼这场盛宴真是好看又好吃。(照片/义守大学提供)。
舞狮战鼓表演Show,气势磅礡的演出,现场境外生直呼这场盛宴真是好看又好吃。(照片/义守大学提供)。

办桌由内门总舖师精心准备料理,冷盘、八珍海鲜羹、何首乌鸡汤、佛跳墙,还有最受瞩目的办桌名菜唐朝一品封(腿库肉)等菜色,正港的臺湾味都让受邀的本国生与境外生食指大动。活动主持人则是由臺湾、马来西亚及圣露西亚的学生一同担任介绍办桌文化。表演节目中最受瞩目的是气势磅礡的舞狮战鼓Show一开场就炒热气氛,许多境外生都是第一次欣赏,直呼这场盛宴真是好看又好吃。来自马来西亚的包承益更一人分饰多角,除了担纲主持人,还与臺湾学生飙歌,甚至带领在场所有学生大合唱,让现场气氛High到最高点。

来自圣文森的罗启信与武术社社员一同献上表演,展现义大校园多元文化与族群融合的精彩(照片/义守大学提供)
来自圣文森的罗启信与武术社社员一同献上表演,展现义大校园多元文化与族群融合的精彩(照片/义守大学提供)

来自圣文森就读「智慧科技学院」智慧科技英语学士学位学程大三的罗启信,非常喜欢东方文化,进入义守大学后,在校园中体验到许多文化活动,这次更与武术社社员一同献上武术表演,「臺」味十足的体验留下难忘的回忆。「传播与设计学院」电影与电视学系大一生施会深与郑皓玺,来自马来西亚的他们表示家乡也有办桌,但菜色与臺湾大不相同,份量十足的腿库肉,皮Q肉嫩的口感,都让学生一口接一口。不同国家的学生齐聚吃办桌,就像家人团聚吃饭一样温馨,感谢学校的用心,品嚐道地美食外,还能感受不一样的文化风采,让异地游子备感温暖。

国际及两岸事务处副处长黄文琛表示,学校提供多元文化活动,让来到义大就学的境外生进一步认识臺湾,这就是义守大学高度国际化的优势。小型联合国校园让学习与生活更缤纷,义守大学每年定期举办国际文化义术节、国际文化大使选拔、TEDxISU、I-Buddy国际学伴等活动,让境外生与本国生因活动体验而凝聚在一起,可以结交到不同国家的朋友,国际人脉在义大校园中拓展,也藉此提升国际力与语文能力。

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