112学年度「全国高级中等学校学生农业类技艺竞赛」近日一连三天在花莲高农展开,来自全国30所农业学校、共计257位菁英选手参与竞赛。日前圆满落幕,选出49位金手奖、75位优胜,合计124位获奖选手。每年举办农业类学生技艺竞赛,除了彰显技职教育的课程特色,还能增加青年学子进入优质产业的机会,教育部在竞赛期间扩大安排「技艺竞赛选手企业预聘暨人才媒合」意向合作平台,邀集多间知名企业共同参与,增加延揽优秀技术人才预聘的媒合机会,为技职教育奠定更坚强的基石。
「感谢自己的坚持不放弃!」甫获金手奖第一名的兴大附农邱彦诚回想这些日子的努力,他表示,照顾动物没有休息日,每天要割草喂食,除此之外,动物保健涉及的范围大、知识量也大,实作过程又难免有血腥场面,这些都须逐一克服,因此,要给自己最大的鼓励。
邱彦诚小时候养了很多宠物,在爸爸的支持下,选择就读畜产保健,他解释畜产保健职种,是饲养及照顾经济动物来提供平常食用的肉、蛋及奶类。在修读的过程中,生活开始充满各种与动物相关的事物,如手机存的都是动物的影片、看到跟动物有关的书籍就会忍不住去翻阅、勤查动物疾病的图片等;另外为了辨识各种饲料及牧草,还会将实物拍照后写上特徵或是熟记味道,有时见到少见品种则带回家种植,这些日常微小的累积亦是能在技艺竞赛脱颖而出的关键。他也曾接触过刚生产子宫发炎的猪、照顾过年迈的羊等,且每种动物出生时保温的温度、时间都不一样,还要熟记家禽的孵化天数。
由于不满足于课堂知识,邱彦诚主动发掘非课程内的实作课,以乳牛直肠检查项目为例,想瞭解为何触摸就可以判断牛只是否发情或怀孕,并在校内技士的评估协助下顺利学习。三天的赛事期间,他和一样是畜产保健科系的学生进行交流,发现每间学校所学有不同之处,老师的指导方式各有特色,而且每间学校的老师都会进行讲评,能从中获知自己的优缺点,回头让自己更进步。
邱彦诚目前已获得保送中兴大学兽医系的机会,未来想要当临床或是大动物的兽医,他提及大动物兽医需要跑现场,况且目前存在人才缺乏问题,可是他不怕辛苦,也表示照顾大动物比较有趣。
教育部表示,技职教育人才培育重点,是鼓励学生适性探索与学习,勇于改良及创新专业技术,还有各领域实作技术之传承与精进;而举办农业竞赛能促使学生彼此切磋,提升专业能力、突破实作困境,进而创新思维、具体行动,成为勇于冒险、革新之新世代人才。
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