圣约翰携手晶华酒店开办新南向专班　培育高竞争力饭店业人才

圣约翰科技大学与晶华酒店集团携手合作，于近日假台北晶华酒店 19楼贵宾厅正式签订合约，于113学年度共同开办专为印尼优秀学子所设置的新南向专班，具体推动新南向政策。这项合作目的在吸引印尼学生来台完成大学学业，并在就学期间提供难得的晶华酒店实习机会，除有晶华酒店业师亲自授课教学、职场文化培养，更将辅导学生考取晶华证照及国际证照，让印尼学生毕业后可以留在台湾在地就业，成为饭店业及餐饮业所需人才。

圣约翰科大校长唐彦博首先感谢促成此次专班的何副校长、邱淑娟专案经理、蔡文程主任以及晶华国际酒店集团的集团营运长暨台北晶华董事总经理吴伟正、集团人资长李靖文、台北晶华酒店人资部协理傅淑伶、北投晶泉丰旅总经理丁秀卿、营运副总监林琪桦及人资部经理吴宜青等人。

唐彦博校长指出，晶华酒店集团管理营运中的酒店分别位于台北、宜兰、花莲、台南及高雄等地，业绩表现与服务口碑均为当地市场的模范标竿。此次开办新南向专班，将妥善运用各家饭店的优势，让印尼生有跨单位，甚至跨馆别的实习机会；学校更规划职前训练、入门培训、专业训练、多职能培育训练及留任期等5个培训阶段，除了奠定学生学习的基础，也透过实务学习，使学生毕业后能直接到实习企业就业，提高学生就业率与竞争力。

晶华国际酒店集团董事长潘思亮对这次合作表达高度支持与期待，他表示，晶华是一个学习性组织，鼓励同仁在职场上持续提升专业技能，对于有志进入观光餐旅业的新血，也有完整且扎实的培训制度。此次与南向专班合作，相信可以为集团，也为国际观光餐旅业，培育更多优秀的人才。

晶华国际酒店集团正在积极筹备预计于113年第3季开幕迎宾的「北投晶泉丰旅」，这将会是集团位于台北市的第1家温泉度假酒店，规划有126间客房、汤屋以及2间餐厅。未来专班学生将优先被分配到该饭店与位于台北市中山区的晶华酒店进行实习，这二家饭店皆邻近可到达圣约翰科大的淡水线捷运站，学生在交通上也很便利。

圣约翰科大休閒运动与观光管理系蔡文程主任指出，该系具备一流的教学及实作领域设备，包含：观光会馆实习旅馆、筑梦花园实习咖啡厅、航空空服与地勤培训中心、体适能中心及饮调餐服微型创业中心等专业教室。新南向专班将提供印尼学生一系列完整的学术及实务课程，涵盖旅馆实务、餐饮服务、资讯科技运用及企业管理等相关领域。同时，学生将有机会透过晶华酒店集团的实习计画，深入了解旅馆业务的种种面向，培养实际应对挑战的能力。

蔡文程主任说，这项合作计画预计将在113学年度正式启动，招收两班共计80位印尼学生入学，有兴趣的印尼学生可透过圣约翰科大官方网站获取更多详细资讯。学校及晶华酒店集团期望透过开设专班建立产学合作模式，未来将持续招收印尼学子入学，为饭店业及餐饮业培育更多符合需求的优秀人才。