透过创业提升主动与被动收入 滋立李靖苇打造精致南北货

你对日常南北货以及天然食材了解多少? 梦想淘心室8月9日【创时空】邀请滋立集团创办人李靖苇至节目中作客，分享如何精致南北货创业的过程。

李靖苇过去曾为银行理财专员，并朝着多项领域发展，曾在百货公司任职、经营网拍等，斜杠的经歷为她的创业之路打下了基础。之所以会想创立自己的品牌，是受到儿时经歷的影响。李靖苇的父母是菜市场的菜贩，身体若不适无法工作，休息一个月该月的收入就为零。她认为如果自己创业，就可以拥有主动收入，再透过理财带来被动收入，这是创立自己品牌最组要的原因。

热爱挑战的李靖苇选择离开银行，开始的时候身边的朋友和家人们无法理解。然而在她眼里，持续在一个同个工作岗位直至退休，薪水的涨幅是可预期的。为了有更多的收入并创造出更多的可能，.才能让人生旅途中充满火花。

李靖苇的夫家是大稻埕南北货的大宗，她从中寻找商机创办了滋立集团。并为此研发出许多产品，让民眾可以更具象化的了解南北货的食材有哪些。除了高檔料理会出现的燕窝、干贝、乌鱼子之外，红枣、枸杞、绿豆、香菇等平常会看到的食材也都属于南北货常常出现的品项。

2024年滋立集团推出了马来西亚的精致燕窝，为了维持良好的品质，李靖苇计画将燕窝的精华部位留下，经过工厂的处理程序，让产品的品质与纯度达到最好。主打30分钟免浸发即炖即食，使消费者省去一般吃燕窝时，需要处理食材的繁琐过程。

从马来西亚进货的燕窝通过了当地兽医局的许可，从湿度、光亮度以及採摘后粪便的处理都是严格把控，且不定期的派人重新检验。不仅如此，在马来西亚的加工厂出产的品也拿到清真认证，并加入WHO，达到食品安全以及环保的最高标准。

食物要同时兼具好吃和健康两者，是现代人追求的饮食。李靖苇在自己的努力不懈之下，研发出各项产品，提供给有需求的民眾。她也勉励所有人要在自己的人生道路上继续为自己的理念而坚持，不应该因为外人的一句小小的评价就轻易改变自己。另外，身为创办人的她认为保护员工是非常重要的，面对顾客不友好的批判，需要安慰员工，创造良好的工作环境才可以让公司更有凝聚力。

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