祖父母节祖孙作伙下厨共煮传家味颁奖 内容感人多元

为欢庆113年祖父母节，教育部昨（25）日于国立臺湾科学教育馆举办「祖父母节全国记者会暨园游会活动」，同时举行「祖孙作伙下厨趣　世代共煮传家味」代间家传料理徵件活动颁奖典礼。典礼由林腾蛟常务次长亲自颁奖，并邀请乐龄料理YouTuber「培仁蔬食MAMA」王培仁老师示范家传料理，颁奖典礼后紧接着登场的是寓教于乐的园游会，吸引大小朋友热闹齐聚一堂。

今年祖父母节代间家传料理徵件活动，以重现家传料理或家庭成员拿手菜为主题，鼓励不同世代的家庭成员一起下厨，透过书写与拍照烹调过程，家人再次重温这道料理的种种回忆。本次徵件比赛分为国中组、高中职组、社会组（含大专校院），共徵得145件作品，并邀请家庭教育／高龄及代间教育、饮食书写／文学编辑、性别平等教育等领域专家学者进行评选，最终评选出12件优胜作品。

获选的12件优胜作品内容感人多元，所描述的家传料理菜色横跨南北、口味咸甜都有，「家传料理」承载的情感一幕幕跃然纸上。例如，高中组金奖作品〈属于我和阿嬷的麻薏汤麵〉以朴实的文字娓娓述说出她与阿妈的深厚情感，以及准备过程中细腻的心情写照；社会组金奖作品〈外婆的惜福煎饼〉描绘以芹菜叶制成的煎饼，不仅有着爱物惜食的滋味，更让子孙辈认识祖辈的生活与价值观，及对外婆养育之恩的感谢。另外，国中组金奖作品〈肉嗲〉──这个担负着作者全家生计任务的美食，曾经是作者自幼最讨厌的食物，只因父母忙于摊位而无法有较多时间陪伴他。但随着年龄渐长并在学习此道菜肴的过程中，终于明白看似简单的食物却需要许多的技术与努力，作者重新爱上肉嗲，也意味着与父亲紧张关系的化解，以及对父亲的感恩与爱。

记者会同时邀请乐龄料理YouTuber「培仁蔬食MAMA」王培仁老师现场示范爽口又能快速上桌的夏日凉拌菜，并与现场朋友分享代间共煮的料理故事。培仁老师退休后于网路创立影音频道分享蔬食料理，分享她的料理专业与热情，是一位活出乐龄精神的新时代祖父母辈代表。

记者会后接着举办园游会活动，由教育部及所属社教馆所、文教基金会以「代间共学」为题共同设置18个摊位，规划兼具知识性及趣味性的闯关活动，让大小朋友在游戏中齐力通关。例如，中华祖父母关怀协会的三秒迭杯、国立臺湾科学教育馆的射击游戏，祖孙必须同心协力才能完成挑战。国立臺湾图书馆的永续餐桌考验、国立海洋科技博物馆的认识臺湾海域，以及国立海洋生物博物馆带大家透过「鱼鳔」学习科学原理，新奇好玩又能学习新知。另外还有DIY课程：研扬文教基金会的创意派对眼罩、技嘉教育基金会的海洋彩绘，让大小朋友尽情发挥创意。

园游会现场安排亲子带动跳、小丑气球与魔术等舞臺表演，并搭配限量闯关纪念品赠送及现场抽奖活动，提供参与闯关游戏的现场民眾奖励。全国各县市祖父母节庆祝活动持续进行中，相关活动资讯请至教育部终身教育司脸书【终身学习e起来】、教育部全球资讯网(https://www.edu.tw/Default.aspx)，以及各县市政府官网查询。