店员秀希腊名菜 下秒直接GG

希腊有一道知名料理「火炬起士(Flaming Cheese)」，这道菜会让顾客难以忘记的原因，或许是因为「被吓到」才久久不能忘，服务生上菜时会在料理上点火，餐厅内的服务生们还会一起大喊「OPA」，视觉效果十足。

这道「火炬起士」里面有Q弹饼皮、起司及鸡肉融合的酱汁与内馅，用小型平底锅煎煮，在美国、加拿大等则被称为火肴(Flaming dish)，最有趣的是就是在上桌时会点燃锅内烈酒让它燃烧，再用新鲜柠檬挤汁浇熄后让顾客享用，搭配起士一起享用不仅视觉效果满分也很美味。

而这道华丽料理这次却「出槌」，美国一位广告公司的员工James Hughes，与同事到一家位于马里兰州的Cava Mezze餐厅聚餐，当然他们也点了火炬起士这道料理，4名店员将火炬起士高高举起，点燃火焰后只见火烧的激烈，全场超惊艷响起一片欢呼声，这时却因为店员手举太高，触发天花板喷水灭火器，所有人瞬间狼狈在雨中用餐。

撒水器浇熄料理上的火，也让其他顾客变成落汤鸡，原本端料理的4名店员不见踪影，而其他同事则是笑到不行，还有店员大喊「别拍了」，这么「霸气」的料理结果超糗还无法享用，真的是有点可惜，但无论如何还是安全最重要。