日本人不管是到学校或是在火车上吃的便当,几乎都是冷的,这对于许多吃习惯热食的台湾人来说,是不太容易理解和习惯的文化,近日就有台湾留学生投书吐槽,表示自己不懂为什么日本人都很喜欢吃冷便当,而这个发言也引起了日本网友热烈的讨论。
一名自称来自台湾的留学生向日本《朝日新闻》投书,文中表示自己到大阪居住已经2年的时间,但至今仍不明白为什么日本学生在午饭时间将带来的便当打开直接吃而不加热,他认为便当长时间放在常温之下很容易造成食物坏掉,再吃下肚可能就会弄坏身体,此外他也举例在台湾的学校基本上都会设置「蒸饭箱」,学生一到学校就会把便当放进去进行保温和加热,而且热的便当也美味许多。
这篇投书被转载到推特上后瞬间引起日本网友们的讨论,有许多日本人都纷纷留言力挺冷便当,「便当如果一直在温热的环境之下会滋生细菌的」、「真想告诉这个人冷饭和味噌汤简直是绝配」;也有人开始探讨日本和中华圈的文化差异,「在中华圈,据说冷饭是给犯人或是死者吃的,所以没有很好的形象。但在日本,米饭即便冷掉了也很好吃,台湾虽然也有日本连锁便利商店,但他们的(饭糰)味道不像日本一样好吃」、「在中华圈的文化中,有吃冷饭对肠胃系统不好的理论」、「中华圈的便当通常油水比较多,不适合冷却,但日本的便当不需要加热,因为食物即便是冷的也很好吃」。
儘管如此,还是有部分的日本人喜欢吃热便当,「日本这个主词太广泛了,像我就很想要吃一顿温暖的午饭」、「我很有共感,我在办公室也会加热便当,我不喜欢冷饭」,其实不管冷便当还是热便当只要挑选个人喜欢的方式食用就可以了。
文章来源:Twitter/@9Poovm0
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