快速又美味的炒饭是人人都爱的国民美食,食材不但不受限制,还可以依照个人喜好调配各种口味。日前一名网友就在脸书发问,想知道大家炒饭一定会加什么东西,瞬间在网路上掀起热烈的讨论。

一名网友近日在PTT的WomenTalk板,以标题「你炒饭一定要加什么东西?」发文,表示一般来说,鸡蛋、隔夜饭、葱都是炒饭必备材料,撇除调味料和油不说,他个人觉得一粒一粒的玉米跟豆子很适合拿来一起炒,另外还有高丽菜丝、红萝卜等配菜,肉类因为要先弄熟很麻烦所以不太常放,但如果没有预算考量的话很想试试看干贝、鲍鱼,除此之外还想知道大家的炒饭里都会加什么?

文章曝光之后马上引起热议,不少人纷纷留言分享自己的独家配方「加香菇会变很香」、「凤梨」、「火腿或鲔鱼罐头就方便多了」、「樱花鉤吻鲑」、「葱加爆然后丢个培根或火腿吧」、「美生菜,叉烧,火腿」、「生辣椒跟蒜末」、「美生菜丝!」、「我加酸梅耶」、「松露」、「碎乌鱼子!」。

文章来源:PTT WomanTalk/arnold3
#炒饭 #食材 #老饕 #美味 #秘方