米粉汤精髓？网：加这一味才销魂

台湾小吃百百款，也各有拥护者，就有网友透露，住家附近邻居偏爱「米粉汤」，让他不禁好奇「米粉汤的精髓是什么？」贴文一出随即掀起热议，不少人一面倒点名「胡椒粉」最对味。

原PO在PTT「八卦板」PO文指出，「看最近这附近的人很喜欢吃米粉汤，充其量也只是白饭变汤版本…」让他不禁好奇，「米粉汤精髓是什么？各种小菜？」

贴文一出随即掀起网友热议，不少人一面倒指出「胡椒粉」才是米粉汤美味的精髓所在，「胡椒粉，没撒胡椒粉根本垃圾」、「胡椒粉还有小菜」、「胡椒」、「上面的一大坨胡椒粉」、「白胡椒，嘴边肉」、「肉皮油豆腐嘴边肉，汤洒胡椒粉，汤底一定要有榨菜」。

不过也有人认为「关键在汤头」、「芹菜、汤头」、「油葱＋虾米」、「黑白切啊 一定要点油豆腐」、「细的米粉才是真理」、「炊粉才好吃」、「粗米粉是妖魔鬼怪」。