便宜、方便又好吃的泡麵是不少人肚子饿的好选择,不少人还会特地加入自己喜欢的配料一起煮,让营养跟美味都更上一层楼。一名网友近日在PTT发文,表最近买了很多泡麵,想减少外出的机会,但在煮泡麵的时候让他突然疑惑「泡麵加蛋要怎么加?」瞬间引起网友热议,还有网友透露超销魂的吃法。
一名网友近日在PTT八卦板以标题「泡麵加蛋要怎么加才对?」发文,表示最近为了减少外食的机会,妈妈特定去买了2箱肉燥泡麵囤在家里,为了享受极致的美味,他也打算用煮的不要用泡的,但要加蛋的时候让他瞬间不知该如何下手,忍不住好奇发问「应该怎么加蛋?1.加进去打散变蛋花肉燥麵,还是2.整颗蛋丢进去不动,煮成全熟或半熟蛋黄蛋,要怎么加才好吃?」
文章曝光之后瞬间引起网友热烈的讨论,纷纷提供自己销魂吃法「先加葱花煎一煎,然后不用放进去煮」、「麵汤煮大滚后打蛋进去就关火,半熟蛋最讚」、「用两颗蛋,一颗打蛋花,另一颗煮水波蛋」、「水滚,蛋打进去,继续滚1.5-2分钟」、「先打蛋白进去煮,麵捞出来蛋黄加麵上」、「水滚后关火,蛋进去闷一分钟」、「另外煮成荷包蛋、太阳蛋 、温泉蛋」、「或是弄成厚厚的蛋卷再泡进汤里阿斯」、「只有一颗的话我会选择打散没散蛋的泡麵跟有加的是不同食物,好吃程度大概是用泡的跟用煮的的差别」。
文章来源:PTT 八卦板
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