西班牙考古团队在2019年夏天时,在马约卡岛(Mallorca)附近海底发现一艘来自罗马帝国时期的沉船,距今至少1800年,除了船体保存完整以外,最让考古学家惊讶的是,船里还有93个密封的双耳陶罐,里面装有橄榄油、葡萄酒和特殊鱼酱,竟全都完好如初,目前所有古物已被移至当地博物馆保存。
根据外媒报导,马约卡岛理事会的声明指出,2018年7月就曾有当地居民在海滩发现陶罐碎片,因为觉得碎片出现在这里并不寻常,于是通报相关单位,马约卡的文化部和考古学家立刻进行海底搜查,才发现了这艘千年沉船,也是「罗马帝国在地中海保存最完好的遗骸之一」。
考古学家鑑定过后表示,这艘船应该是罗马帝国时期的商船,推测是在公元三世纪中叶到晚期,从伊比利半岛航向罗马时沉没,而且根据船上装载的货物状况判断,这艘船不是因为遇到暴风雨等极端气候而沉没,更可能是因为某种不明原因的进水,或船上人与人之间发生了剧烈的衝突而导致。
另外,沉船中最让考古学家惊奇的发现就是93个密封的双耳陶罐,里面装有葡萄酒、橄榄油和有着「罗马版番茄酱」之称的特殊鱼酱「Garum」,这种鱼酱是用大量的鱼肠、盐和香料混合后,再放到户外乾燥数月,等到所有混和物发酵后,将液体过滤后制成,通常使用在炖菜料理;不过古船上的鱼酱年代久远,早就全都变成盐结晶。
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