古代皇帝拥有至高无上的权力,生活也相当豪奢,不仅每天早上用顶级茶叶漱口,用膳时也有数十道山珍海味上桌,但皇帝只有一个胃,如何吃得下这些美食,剩下的饭菜又是怎么处理?事实上背后商机无限。

根据《网易》报导,古代皇帝的吃食叫做「御膳」,然而即便是身为九五之尊,皇帝在用餐时也受到了限制,以清朝为例,皇帝吃任何一道菜都不能吃到3口以上,这样做是为了防止有人别有用心,记下皇帝的喜好,以便日后下毒。

这样一来,这么多道饭菜,皇帝只吃一两口,剩下的饭菜又该如何处理?事实上主要有3种方式,首先是赏赐给后宫,按照规定,皇帝用膳时,身分再尊贵的妃子都要站着吃饭,不能跟皇帝平起平坐,因此皇帝吃剩的饭菜一般只有受宠的妃子才能获得赏赐。

其次是赏赐给大臣,对于大臣而言这可是天大的荣耀,所以都会感恩戴德地吃完,即便遇到自己不喜欢吃的菜,也不敢表现出来。

第三,即使这些饭菜一层层派发下去,还是会剩下许多,最后分剩的恐怕就只能当作垃圾处理,但毕竟是宫中佳肴,有些太监和宫女看到其中「商机」,在处里剩菜时会偷偷将菜肴分类,使用油纸或荷叶打包,如果是皇帝完全没吃过的菜品,就会卖给宫外大酒楼;如果是吃剩的菜品,则会卖给檔次低一点的地方,反正只要挂上「御膳」的名头,就有许多人抢着买单。

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