超商双雄抢「食」机,竞推联名商品应战!全家携手金色三麦推出四款联名义国料理,强调以啤酒入菜,为超商首创,还有夏日消暑的啤酒霜淇淋;7-ELEVEN也一口气推出三大品牌联名新品,有麵屋一灯辛拌麵、森永牛奶糖冰奶茶跟蜜蜂工坊蜂蜜牛奶,大抢联名商机。

可以观察到,近年来无论超商自有鲜食或食品大厂,都吹起「强强联手」风潮,除了可成功创造话题,也多半能反应在实质销售上,据业者统计,联名商品平均带动相关品类业绩成长至少10%,若联名的品牌知名度够高、独特性够强,甚至可成长20~30%以上。

瞄准这股风潮,全家15日宣布,携手横跨餐饮、餐厅、酒厂经营的SUNMAI金色三麦,以精酿啤酒「加」肴为策略,首度推出以啤酒入菜研发的四款义国料理,包括「青柠晶冻鸡肉麵沙拉」、「法式松露烤鸡炖饭」、「义式完熟蕃茄牛肉炖饭」、「辣蕃茄乳酪牛肉义大利麵」,将分别于17日、24日上市,其中,义式炖饭更是便利商店首见。

此外,双方也合作推出「桂花小麦啤酒霜淇淋」,强调以桂花小麦啤酒融合霜淇淋浓郁奶香,该款霜淇淋将于20日上市,17~19日将先在北、中、南共20家店抢先开卖。全家并强调,上述联名产品的酒精含量皆为0.5%以下,属于一般食品。

小七15日也宣布,再度与日本东京拉麵之王「麵屋一灯」、日本大厂「森永」,以及台湾知名「蜜蜂工坊」三强携手合作,推出话题联名商品,并以新包装抢市,可望再掀一波社群打卡热潮。

其中,季节限定的「冰森永牛奶糖奶茶」,去年创下热销40万杯、社群打卡超过1万则,今夏换装升级再上市;以及「蜜蜂工坊蜂蜜牛奶」则在今年5月创下两周内、热销60万瓶的纪录;还有去年创下热销150万份的「麵屋一灯照烧鸡炒饭」也强势回归。

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