教部修契约 学校午餐用国产肉品

为避免学生吃到含莱克多巴胺的美猪，教育部修正「学校外订盒（桶）餐採购契约（范本）」，规范学校午餐一律採用国产在地优良肉品（含加工品），并增列未使用国产肉品（含加工品）与加重混充或假冒产品供货不实的罚则，以确保学生食的安全。

含莱剂美猪明年1月1日开放进口，教育部已通函各县市督导所辖学校以新版契约范本办理招标，已订约的学校则可依契约范本第16条规定办理契约变更或以「附约」增加约款方式因应。

教育部表示，配合「食安五环」政策，推动学校使用国产食材，明年起补助学校採用「三章一Q」食材经费由每人每天3.5元提升为6元，一年加码补助8亿元，总预算投入20亿，让学生吃得可口、营养及健康。

教育部说，这次契约范本修正重点为规范肉类与蛋类一律採用国产在地具「三章一Q」的产品；肉类加工（再制）品，应採用「肉品原料来源」为国产在地的优良产品。

同时，修正后的契约范本新增未使用国产在地肉品（含加工品）记点15～20点的罚则，另将厂商有混充或假冒产品供货不实情节，加重罚则记点由10点增加至15～20点。而15～20点罚则为契约范本各项罚则中最重，如情节严重更可终止契约。

不过在野党立委认为，应该在《学校卫生法》明确禁止莱猪进校园，更能照顾到学生饮食健康。不过执政的民进党反对入法。《学校卫生法》修正案目前已在立法院讨论，朝野政党拉踞中。