新北市长侯友宜反莱猪,9日公告9大类业者在明年元月起,使用进口猪业者,在食材登录平台须检附莱剂检验报告供消费者查询,等于强制要求业者将进口猪肉送验并标示是否含莱,否则开罚10万元;如果登录不实,最高可处400万元罚款。

侯友宜昨率领新北多家商家与检验业者举行记者会,宣告新北莱猪标示新规定,受规范的9大类业者包括西式连锁速食业、20桌以上筵席餐厅、大卖场及连锁超市、连锁食品烘焙业、上市上柜连锁餐厅业者、连锁早餐店、连锁便利超商、医院美食街餐饮业者、百货美食街餐饮业者。

鼓励摊贩响应

侯友宜说,如果业者使用国产猪者须提供产地证明,除公告业别,市府也鼓励摊贩响应,一起打造让市民安心的用餐环境。

侯友宜说,蔡英文总统曾表示要让民眾选择吃或不吃含有瘦肉精的猪肉,既然总统都讲了,行政院就应该做到让民眾一目了然,他也是响应总统,要让民眾一目了然。

新北市卫生局指出,未依规定登录及标示者,经劝导若未改善,可开罚10万元罚锾,并按次处罚,若登录不实可依《食安法》处400万元以下罚锾。

加强肉品抽验

知名连锁业者肉多多火锅经理徐家瑜表示,过去公司本来就定期为肉品检验,这次响应新北市府政策,除能增加消费者对品牌信任,也希望能给客人最安心的食品。

为了推动全面检验,卫生局也媒合SGS、全国公证、欧陆检验、振泰检验科技、暐凯国际检验、台美检验等6家检验公司,提供检验优惠价格。

新北明年也将由卫生局、农业局、经发局、教育局、社会局、法制局、警察局及新北市调查处成立食安联合稽查小组加强肉品来源稽查及抽验。

#总统 #连锁 #进口猪 #肉品 #检验