食安危机频传让民眾对许多商品产生恐惧甚至失去信心,然而光乐企业通过食安严苛考验后,成为食安亮点。

光乐企业总经理张村龙表示,该公司自2002年全台湾第一家进口UHT鲜乳,藉由高温灭菌无菌包装的方式能让保存期限长达12个月(国内鲜乳仅约9天)且无需冷藏,不仅获有ISO 9001国际品保认证,生乳更通过回教阿拉认证,由于品质极佳因而受到咖啡店、烘焙业、饭店餐饮、超市、有机连锁业採购,甚至连许多美国学校的外籍老师也都以宅配到府饮用。

张村龙表示,国内咖啡名店使用该公司的全脂鲜乳包括My coffee、莱可仕、老爸咖啡、番茄村早餐连锁、美芝城早餐连锁,烘焙业包括马可先生麵包、一之轩、南侨、三叔公(手信坊)..等,饭店计有王品、涵碧楼、长荣桂冠、海霸王、台北碧瑶..等,超市包括家乐福、Jasons、大润发、顶好..等,除了鲜乳,光乐也从2004年开始代理香港捷荣咖啡产品(香港上市公司、市占率80%),以纽西兰田园全脂鲜乳结合捷荣咖啡豆、锡兰红茶、紫荆淡奶制作「功夫好茶」,包括丝袜奶茶、鸳鸯、柠檬红茶、茶拿铁、英式鲜奶茶等,并提供免费教学帮民眾创业。

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