莱猪明年元旦大举攻台,金门县府选定金城镇东门临时市场、模范街、家乐福商圈及金湖镇公有零售市场,成立4处猪肉原产地标示示范区,协助相关业者避免不知如何标示或未标示而受罚,也提供乡亲选用在地优质肉品的参考。

卫生局长李锡鑫带队偕建设处赴金湖镇公有零售市场,宣导全面落实猪肉原产地标示,鼓励摊商多使用在地国产猪肉,一起守护乡亲健康,也邀集自治会会长陈振福及各市场摊贩一起联署「爱用金门猪肉、拒绝瘦肉精」,协力维护在地产业及乡亲健康。

县府莱猪专案工作小组也推出一系列食安对策与作为,除邀请农渔会超市、社区共餐及学校宣示支持选用在地安全肉品,共同维护家乡食品安全外,也成立4处猪肉原产地标示示范区,包括金城镇东门临时市场、模范街、家乐福商圈及金湖镇公有零售市场,提供相关业者参考,避免不知如何标示或未标示而受罚,也做为乡亲选用在地优质肉品的参考。

县卫生局说明,明年起使用猪肉的餐饮店家须透过标示猪肉原产地相关资讯,让消费者来选择肉品,做到吃得透明、安心,同时也会对各贩售端加强抽验及成立网站「专区」公告抽验结果,希望消费者多多爱用本地的生鲜肉品,既安全健康,又能减碳做环保。

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