展望后市,今年第一季除了有农历除夕围炉、情人节大檔,国人无法出国加上返台过年者增加,均有助带动连假聚餐商机。另外,大企业虽然纷纷取消大型尾牙春酒,但是旗下有多品牌多聚点的汉来美食,仍然可望争取到化整为零的部门尾牙春酒,法人乐观推估,汉来美食2021年Q1业绩可望延续去年下半年的荣景,并且再创同期新高。

去年12月下旬虽然国内253天零确诊因1例破功,所幸感染源明确,疫情仍然受控,也因预期疫情对公司尾牙宴会生意仍有影响,汉来美食因应企业客户拆分成数个小型尾牙春酒的型态代替大型聚会,推出不同专案,同时并推出餐饮礼券和礼盒优惠组合,成功争取给企业客户以取代尾牙聚餐赠送给员工。

国门不开、国人无法赴海外度假旅游,汉来美食旗下各餐厅春节期间订位接单度较往年快速。位于汉来大饭店与汉来巨蛋会馆的两座国际宴会厅和往年一样推出不同主题的除夕围炉宴及娘家宴,都已经提早预订一空而且较去年大幅成长。另外,汉来海港自助餐全台7家分店也早已满订,公司其他中西日式品牌餐厅也陆续满订中,皆不输以往年度的预定席次。

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