台中OUTLET双雄 软食力出击

中台湾零售百货市场消费力惊人，2020年预估缔造了逾700亿元的消费实绩，其中单是丽宝、三井OUTLET双雄，2020年合计抢食近百亿元的业绩。进入2021年，OUTLET双雄「仙拚仙」，台中港三井OUTLET二期扩建案正如火如荼兴建中，餐饮美食将是未来的展店重点。

丽宝OUTLET全馆重心同样摆在强化餐饮软「食」力，近期就大举引进许多餐饮名店进驻抢市！包括米其林一星「添好运」、瓦城泰统集团「时时香SHANN RICE BAR」以及「十二月粥品」，争相抢在农历年前插旗丽宝开设中台湾OUTLET首发店。

另外，豆府餐饮集团旗下的「涓豆腐」、「韩姜熙的小厨房」、「飞机河粉」；统一集团旗下的「星巴克」、「多拿滋」、「Cold Stone」；这一锅集团的「新这一锅丽宝殿」、「这一小锅」、「烧肉同话」等餐饮名店已陆续进驻，提供更多元的用餐需求。

丽宝乐园渡假区2020年涌入超过1,000万人次的人潮，因疫情影响，国人无法出国，掀起国内报復性旅游潮，丽宝OUTLET看准这股美食商机，为抢食报復性的国旅商机，近年来持续引进餐饮名店。丽宝OUTLET一期加二期的餐饮业种占比，从开幕时的二成逐渐提高到近期逼近三成，餐饮名店已成为吸引人潮的利器。

此外，台湾首座海港型购物商城－台中港三井MITSUI OUTLET PARK一期，自2018年底开幕以来，十多家插旗台湾的日本美食餐厅，随即成为热门排队名店，餐饮美食可说是台中港三井OUTLET的「金鸡母」，预估2020年整体业绩达50亿元，维持与2019年持平的业绩表现。

三井不动产集团不受疫情影响，持续加码投资大台中百货市场，台中港三井OUTLET二期于2020年11月底动工扩建，二期预定地就位于一期停车场部分区域，为一层楼户外型设计，预计增加50家专柜进驻展店，除将引入更多精品、国际性品牌外，台湾人喜爱的日系品牌及国内外排队美食名店，将会是二期的展店重点！加上原一期170家专柜，二期完工后全设施将可达220家专柜，预计2022年开幕。