疫情掀黑金热潮 胶囊咖啡机夯

根据财政部统计，近10年间咖啡豆进口数量增2.1倍，而国人1年更是喝掉了28.5亿杯咖啡，市场规模超过700亿，且更以每年成长20％的速度发展。同时因着疫情影响，不少民眾因为留在家中的时间增加，变得更注重生活品质，间接带动咖啡机销售成长，当中胶囊咖啡机以方便、咖啡种类选择繁多等原因而受到欢迎，成长相当明显，据胶囊咖啡机品牌Nespresso分析显示，虽然去年各类型产品都有成长，但胶囊咖啡商品于各月维持亮眼成绩，整年度销量与销额皆有双位数成长。

热销冠军机型

电商平台上也能看出市场对胶囊咖啡机的需求越来越高，虾皮购物就观察到站上售出的咖啡机中，有超过20%为胶囊式咖啡机，Nespresso占比高达60%。PChome 24h购物亦指出，目前胶囊咖啡机占整体咖啡机销售量约25%，热销价格带为2000元到3000元间，主要因为操作简易、CP值高且不占空间而特别受欢迎，像机身由义大利设计研发的「MR.BROWN Caf’e（S20）伯朗胶囊咖啡机」就为人气夯品。

远传friDay购物也从内部数据观察到，无论在咖啡豆、冲泡式即饮包、咖啡机及周边商品等，整体咖啡相关销量从2018年至2020年期间，年平均成长都达30%以上，儘管咖啡的冲泡方法越来越讲究，但方便、容易操作，且兼具时尚品味的胶囊咖啡机，仍是热销的冠军机型，在去年疫情期间，咖啡机销量更较前年明显成长超过30%，当中以胶囊咖啡机占整体销量达50%为大宗。

乐天市场则发现今年首季带有「咖啡机」的相关关键字，搜寻量较去年同期成长50%，而「胶囊咖啡机」就达28%成长，成为热销咖啡机类型的第2名，而在奇摩拍卖上的胶囊咖啡机也达业绩比去年同期成长近2倍，而奇摩购物中心分析，胶囊咖啡机在整体咖啡机销量中占比约30%，当中同样以Nespresso胶囊咖啡机最受欢迎，在整体胶囊咖啡机销量中占达70%。

拿铁咖啡受欢迎

至于在胶囊咖啡的部分，PChome 24h购物表示，一方面咖啡胶囊有多种口味，二来受惠密封包装不易受潮变质，吸引很多喜欢变换口味的消费者，当中就以星巴克、雀巢、伯朗、illy等品牌咖啡胶囊最受欢迎，而含牛奶成分的拿铁口味在乐天市场上就最受消费者青睐，于奇摩超级商城上的「拿铁咖啡」口味销量也达成长近30%为第1名，其次则为「美式浓黑咖啡」。

雀巢也表示，目前像星巴克的经典口味，如拿铁、焦糖玛奇朵、家常美式等，以及季节限定的太妃核果拿铁、樱花草莓风味拿铁均相当热销，还有去年首次推出可以直接用冷水冲泡的雀巢多趣酷思冰酿冷萃咖啡胶囊，因着滑顺风味和方便的准备方式，甫推出就受到消费者的欢迎，而今年夏天也将强势回归，以满足消费者的期待。