「高雄市盐埕研究社」工作人员都是在地人,全以志工身分运作,连平时有正职工作的当地人也回乡义务帮忙。协会曾推出儿童夏令营、商家行销课程,屡次创下秒杀佳绩,优异动能引起高雄老社区组织关注,取经交流。
协会认为,盐埕的街区才是迷人之处,但发展前必须塑造良好的循环及规画,把年轻人才带回盐埕。
盐埕区不乏老字号经典商家,也有越来越多年轻人看上当地观光潜力,近年来已浮现回乡创业趋势。不论新旧商家,面对时代浪潮,空有实力还不够,如何成功打响名号,新媒体、自媒体的运用是基本功。
协会专职人员来自当地,有小吃店的二代,或热血医师回乡奉献,导览自然有趣又富故事性。在地饭店便提出合作邀约,希望透过协会专业的导览人力协助培训饭店主管及接待人员,藉此强化饭店的在地特色。连旅行社也相中协会导览能力,引介外地观光团,也有长年在外发展的老盐埕人特地组团回乡,「走读」记忆与文化。
为提升在地动能,协会找来外语师资办夏令营,免费教儿童英文。顺应潮流,协会也曾举办摄录影、剪辑相关技术讲座,让商家「练功升等」,提升行销力。此外,为了帮想在盐埕创业的年轻人解惑,也替旧文化找新出路,协会今年初举办「文化厨房」讲座,透过公民参与讨论,同样大获好评。
协会5月将针对当地知名的「黄金街」推出「金工计画」,进行深度访谈记录。10月重头戏、第二届「奶茶一条街」即将登场,有了去年经验,协会有信心再创话题。下半年度还有结合三轮车的「行动厨房」,要走遍盐埕,透过直播,让在地婆婆妈妈或外配展现料理功夫,从饮食角度重新认识盐埕。
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