新冠肺炎疫情重创国内餐饮业,即使是大型连锁店也同样挡不住衝击,千叶火锅彰化店24日脸书公告营业到7月31日止,彰化店转型作为连锁火锅小超市;千叶火锅宜兰分店也宣布,受疫情影响,同时租约到期,只营业到31日,业者这两天忙着出清食材,店内的桌椅、电磁炉等器具也举行「跳楼大拍卖」。

千叶火锅彰化店从今年5月疫情爆发以来,餐厅就暂停内用,空间转型作为连锁火锅超市营业中,不少爱用锅物的朋友,都相约疫情散退后,再来吃火锅。

疫情趋缓,中央将三级警戒调降为二级,彰化县政府23日也配合中央,公布餐厅可开放内用,但要加装隔板、採梅花座等,未来解封已露曙光,24日千叶火锅彰化店却在脸书公告「营业至7月31日」,让不少人扼腕。公告指出「谢谢大家这段时间的支持,我们都很难过,真的不舍要离开彰化这个好地方,但是我们都尽最大的努力了」

在宜兰市中心的千叶火锅宜兰分店「宜兰尊爵馆」,採取吃到饱经营,因店内提供的食材丰富、停车便利,在10年前开幕后深受地方民眾欢迎,经常高朋满座,一位难求。

不过,今年疫情衝击太大,营业额大幅缩减,甚至几乎归零,即使试图暂时转型,推出外带套餐,员工更从超过50人大幅缩减为10人,仍难以负担人事成本及店面租金,让业者大感吃不消,只好断尾求生,吹熄灯号。

对于消费者权益,若手中还有尚未使用完毕的餐券,可前往其他分店使用,或到宜兰尊爵馆购买食材抵用,还可享有部分商品「买5送1」优惠。

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