9月21日中秋节即将到来,在防疫新生活中,居家过节的仪式感比平时更值得珍惜,台北福华大饭店今年打造5款精致喜气的中秋月饼礼盒,每款月饼更以减低糖量来顺应健康饮食趋势,无论送礼、自用都有甜而不腻的丰富口味。
苏式月饼一向是台北福华的经典款,依循古法、秉持手工制作,多层次口感的雪白外皮最是诱人,近年因应养生意识,内馅加入如核桃、腰果、夏威夷火山豆、黑芝麻及蔓越莓等食材,今年匯集6款苏式月饼的「桂月」礼盒中,更新推出茶香四溢的「东方美人核桃」口味,尽尝古典清甜的优雅滋味。桂月礼盒外盒以红金色系及祥云图腾窗框设计,开启LED灯后更富喜气,象徵阖家团圆及平安寓意,也能留作收纳盒使用。
蛋黄酥 年年疯完售
喜爱广式月饼的饕客,则有「皓月」中月饼礼盒、「映月」小月饼礼盒可选。今年主厨特别舍弃传统偏油腻的内馅,研发出包含酒酿桂圆蛋黄、乌龙茶脆梅和凤梨澄沙奶黄3款新风味,「皓月」包含上述3款及经典的枣泥核桃、莲蓉蛋黄、伍仁金腿等共6款口味;每颗份量较小巧的「映月」则有枣泥桂圆、松子莲蓉、奶黄夏威夷果、五谷蔓越莓、伯爵茶柚香及新款的乌龙茶脆梅等6种口味。
每年都疯抢到完售的蛋黄酥礼盒「橙月」,内馅坚持採用宜兰三星乡的古法腌制红土黄金鸭蛋黄,除了有枣泥核桃、莲蓉腰果口味,今年更新添了道地台湾味的炭烤番薯,用带皮的黄番薯及红番薯做为内馅,带出富层次感的清甜滋味。
月底前 满额享8折
「喜柿」月饼礼盒则由主厨精选苗栗红柿,分别推出金桔土凤梨豆沙及绿豆抹茶麻糬2款口味,以馅中馅的概念,制出口感冰凉又多层次的美味;礼盒设计以日本漆器盒配上祥云环绕图样,美感与质感兼具,限量开卖700盒。
即日起至8月31日前临柜订购皓月、映月、桂月或橙月礼盒,完成付款即享9折、喜柿礼盒95折;线上订购则有映月、桂月及橙月礼盒9折优惠。持台北富邦、台新银行信用卡、富邦福华联名卡或福华贵宾卡皆享9折,尊爵卡则有85折,大宗订购满100盒更可享8折优惠,但优惠不得併用。
订购资讯:台北福华大饭店
台北市大安区仁爱路三段160号 02-2700-2323转2234
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