邵庭近年转战电商市场,短短4年时间晋升为年收破亿的电商社长,她最近合伙开火锅店,店面投资千万,场地120坪、100个座位,目前试营运中,她坦言担心疫情若再来生意会受影响,「但我们还有个备案,线上也会卖火锅锅底,而且我们电商也有中央厨房的优势」。
因疫情关系,邵庭表示电商营业额已破亿,保守粗估营业额比去年成长1成,目标2亿,但她希望未来可以开更多实体店面,和消费者有更多互动。开火锅店则是一圆她想当高级服务生的美梦,「我年轻时从咖啡听、运动酒吧、义式餐厅、甚至创意料理餐厅时薪350元的服务生都从事过,至少当了7、8年以上的时间」。现在她晚上会亲自到店里坐镇,1周至少去6天,自认是被演艺圈耽误的服务生,「终于可以实现梦想」。
她2017年与摄影师丁先生结婚,因养了很多宠物,事业又忙碌,加上老公11月开始拍戏拍到过年,所以暂无做人计画,有刻意避孕。但她话锋一转表示,这2个月忙着开店与准备电商最大檔双11,每天只睡3小时,连白头髮都长出来,透露压力大除了猛吃,还会磨牙,现在睡觉都要戴咬合板。
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