星巴克为食安道歉 无锡排查82门市

美国咖啡连锁店星巴克在江苏无锡市两家门市使用过期食材，违反食安规定。央视网炮轰星巴克第一时间的「震惊」令人震惊；《人民日报》则以「提供过期产品，品牌再大也不可能长久保鲜！」评论此事，并批其「辜负了中国市场」。由于大陆人工智慧初创公司商汤科技才因被美国列入投资黑名单甫推迟香港IPO，现在大陆官媒对星巴克事件严厉谴责，也让外界诸多揣测。

13日，无锡市、区两级市场监管部门已对涉事的2家星巴克勒令停业，且同步对该市其他82家星巴克门店展开排查，也对星巴克（中国）华东北区进行行政约谈，要求进行全面自查、落实整改。星巴克方面13日晚确认违规行为存在，并为此致歉，表示已採取所有门店全面自查、组织重新培训、增加内部及第三方检查频率与范围等6项举措。

央视网指出，星巴克没有加盟店，大陆5000多家门店都是直营店，直营店出问题，更难辞其咎。此类丑闻频发不啻为对企业品牌力的损害与透支。央视网并称，身为龙头企业，有责任在食品安全等问题上起到行业示范作用，而不是用违规之举自己砸自己品牌，再好的金字招牌，都禁不起这样的「实力自毁」。

《人民日报》则称星巴克辜负了消费者，辜负了中国市场，也辜负了公眾一直以来对它的信赖。对于食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出；主管、店员「言传身教」篡改保质期，有的食材被人为「延保」一周；承诺「开封后不过夜」的糕点，第二天偷偷上架……。该评论称，这些劣迹，每一个都触碰法律红线，都挑战公眾的忍耐度，让人错愕，忍无可忍。

2021财年，星巴克在中国的净收入为36.74亿美元，较去年同期增加42.29％；开业门店共5358家，较上一财年新增654家，新增门店数位列全球第一；目前，中国门店占全球门店总数的比例为31.27％，是其发展速度最快、最大的海外市场。