量贩、超市与外送平台合作，可说是鱼帮水、水帮鱼，根据全联与合作1年的Uber Eats观察，生鲜蔬果在全台各区都是最畅销的商品，前3名的水果是奇异果Kiwi、香蕉Banana、苹果Apple，正巧与全联最热卖的「AKB」不谋而合；蔬菜中的「天菜」则是火锅季受欢迎的青江菜，在25至30支蔬菜中销量占10至12%，可见生鲜成了外送平台抢攻的热门战场。
线上线下均一价
全联与Uber Eats从今年1月合作至今，以平均30分钟随点即送、线上线下均一价为优势，店数从最初的50家拓展到214家，明年要扩增为270家；集中线上精选商品的24小时专门店，目标要从今年底的7家，明年达到50家。
全联总经理室协理初贵民表示，近1年来Uber Eats平台上的全联订单成长4倍，活跃用户数成长3倍；至今带动单店业绩成长2至3倍，尤其24小时店假日订单最高可达4、500单；主力客层8成是女性，20岁至40多岁都有，以40多岁居多；目前总品项数超过2500支较年初增4成，连We Sweet限量联名甜点都可买得到。
为了触及更多民眾，Uber Eats首次专为生鲜拍广告，邀全联先生邱彦翔担任Uber Eats生鲜杂货外送品牌大使，拍摄趣味感十足的「买全联，就上Uber Eats」广告。即日起至明年3月底推出首次订购Uber Eats生鲜杂货用户享1次5折优惠，输入「首购点全联」优惠序号，单笔订单满100元，最高可折抵150元。
疫情期间业绩飙
家乐福242家量贩、超市可外送，目前Uber Eats与foodpanda各将近200家，有些店2个品牌都有，今年外送服务使用率高于去年，成长4至5倍。爱买从2019年12月起与foodpanda合作，至今订单营业额较去年成长7成，尤其今年三级警戒期间业绩衝最高，6月的最高订单数达4.5万笔；目前在外送平台上架50个品类、超过5500项民生用品，热门品类包含杂货、家庭清洁用品和冷藏乳品、饮品，销量占整体近6成。
美廉社朝「数位柑仔店」迈进，目前有200店与foodpanda合作，诉求19分钟送到家，单店单日可带动业绩成长15％，总经理邱光隆表示，台北信义区的分店业绩好的可占单店3成，且观察到不少人会买自有品牌鲜奶、茶叶蛋，预计明年第1季要增加到300家门市。
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