神旺推「惠方卷」 求好运1整年

世界各地的新年开运习俗百百种、各有巧妙，在日本关西地区，除了有热闹神社祭典外，新年还有吃特色寿司卷求好运的开运仪式，在立春前一天，也就是「节分」这天面向该年「岁德神」所在方位，也就是「惠方」，大口吃下包着七种象徵福气食材的「惠方卷」，就能求得整年好运。

开运方位年年不同，而2022年「岁德神」所在的「惠方」，就在北北西。流行于日本关西地区的开运美食「惠方卷」，其实就是裹入7种食材、象徵日本「七福神」加持过的特色寿司卷，至于是哪7种食材，其实并未固定。

神旺大饭店澄江日本料理推出的「惠方卷」是日式传统经典风味再升级，由最经典的干瓢（葫芦乾）、香菇、小黄瓜、玉子烧、美生菜，再加上牛肉与炸虾双主角，再用Q弹的醋饭包裹成卷，可尝到海陆双享的豪华风味。

与日本同步，2022年新春开运不能错过，神旺大饭店澄江日本料理于2022年2月3日「节分」当天，提供内用及外带的海陆双享「惠方卷」，每套两入680元+10％（外带免收服务费），预计1月中旬开放订购，宾客可大口抢食整年好运气。