教育部：营养午餐 肉、蛋类一律国产

政府开放日本福岛5县食品进口，再加上莱猪已在市面上流通，家长与各界担忧学童饮食安全，国民党主席朱立伦也在脸书贴文，指出校园营养午餐食材仍有7％属非国产。对此教育部回应，学校必须优先採用「3章1Q」标章食材，其中肉类、蛋类则是一律採用国产品，呼吁民眾放心。

朱立伦在脸书贴文指出，《学校卫生法》第23条规定，校园必须「优先」使用国产品，但农业委员会也承认，学校午餐食材仍有7％非国产，呼吁政府应让孩子的健康受到更完整保障，食材一定要严格把关。

朱立伦并在发文中直接点名蔡英文总统，「妳了不了解还有7％的非国产食品进到校园？妳了不了解除了营养午餐，还有很多外来的团膳业者，及其他食品供应到校园？妳难道不认同孩子的健康应该受到更完整的保障？」并强调食安没有任何妥协的空间，人民健康更没有任何可以交换的条件。

教育部表示，根据《学校卫生法》第23条规定，食材必须使用中央农业主管机关认证的在地优良产品，而教育部在学校午餐契约范本也明订，食材採购要配合国产可溯源食材政策，优先採用具「3章1Q」标示食材。

教育部指出，校园午餐食材的肉类与蛋类，一律採用国产在地、具备「台湾优良农产CAS」、「产销履歷TAP」或「台湾农产品生产追溯QR code」的产品，且肉类加工品或再制品，原料来源也应是在地的优良产品。

教育部也强调，自民国110年度起，已展开与农委会合作，强化学校午餐「吃在地，食当季」的低碳饮食教育，并宣导环境永续发展目标，未来也会持续落实，呼吁大家安心。