定位精品超市 瞄准小家庭、单身族

不论是全家16日宣布发表的FamiSuper选品超市店，或是统一超上月推出的OPEN NOW便利快超市，皆强化冷冻生鲜的卖场陈列、仓储空间，以及冷冻冷藏设备，跨界抢食超市地盘的意图明显。

不过，统一超和全家真正的假想敌恐怕不是全联，以婆妈常买的中华豆腐为例，超商价格为23元，全联是14、15元，两者价差五成以上，族群很难重迭。

超商双雄真正的TA（目标消费者），是小家庭和单身小资族，图的是方便。例如忙碌的双薪家庭，下班后没空再绕去超市，回家路上顺道在附近超商採买，超商提供的冷冻鱼肉、蔬菜生鲜，多半是1～3人份、一餐的份量。

合作对象，统一超找来安永鲜物、台塑蔬菜，全家则结盟永丰余生技、天和鲜物等，主要都是诉求有机、溯源管理、品质认证等，价格并非头号重点，定位上与精品超市更为接近。