台南市后壁区安溪寮为芭乐产地,过年前,品质最好的芭乐,产地价每台斤可达40元,然而,年后价格却如「溜滑梯」一路往下,每台斤甚至跌到20元,消费者直呼「便宜好多!」
年后,不少民眾买芭乐,发现芭乐愈买愈便宜。在台南后壁种芭乐数十年的林昭雄说,这种情形几乎「每年都会遇到」。
林昭雄也提到,由于「芭乐变黄就得摘」,无奈的是,春节9天连假,各地果菜市场几乎都休市,採收后,一旦无法卖到拍卖市场,这段期间的产量便无法消化;年后,总算等到开市,农民把大量芭乐往市场送,偏逢买气冷,盘商也不敢买太多,造成农民「降价求售」。
「过年后,芭乐价跌是每年必经之路。」林昭雄说,这种「恶性循环」虽无法避免,不过,很多农友记取经验学聪明了,逢过年前最后一次收成,都会减少留果量以减少损失,因此这几年芭乐年后价跌幅度已没有之前惨。
林昭雄认为,待芭乐市场的量消化得差不多,预估10天至半个月,价格就可望回升。他说芭乐最好吃的季节在中秋节至隔年冬天,由于今年冬季较长,因此芭乐风味仍佳,且价格实惠。
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