霹雳长期以来积极与台湾各形态企业联名合作,每一项独特产品经过本土创意加持后,更添台湾味。近期霹雳授权的酒品在英国琴酒杂志举行的「World Gin Awards」评比中获得冠军。

设计者为台北东区知名酒吧「Side Bar」老板郑哲宇(SoSo),他是霹雳粉丝,以角色的性格作为设计概念,发表两款琴酒,并以角色命名,其中一款为「剑谪仙」,含有威士忌的稳重以及烟熏、苹果味,整体呈现木质调,制成以浸泡过柴鱼干贝后再蒸馏,耗费相当多的心力与时间。

他同时也善用「云林的元素」,另一款「月无缺」呈现武林隐世传奇之一的花果香调,素材含桂花、龙眼、西瓜等,香甜果香中隐带烟熏质感,用云林盛产的农作物带来新的口感和刺激,最能品尝出纯粹与高雅的家乡爱,被杂志盛讚「取得多种角色的最佳平衡」。

霹雳过去也推出「霹雳天罪单桶原酒威士忌」系列《一页书.八部龙神火》,酒体有着圆熟、轻盈的泥煤风味,果香与麦芽甜繫牵辛香尾韵,写照着一页书的胸怀无私、正气凛然。年轻世代近来掀琴酒风潮,琴酒独有的杜松子清香、药草香,犹如巷口药铺、青草茶行飘来的香气。霹雳的大胆联名尝试,正显现霹雳勇于创新的精神。酒后不开车 开车不喝酒

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