马铃薯退位 速食地瓜开战

受俄乌战争影响，马铃薯的全球供应链不稳，在速食店面临「退位」之际，却也让国产地瓜趁机上位，速食抢「黄金」之战如火如荼开打。像麦当劳开业38年来，首度推出地瓜配餐，成功造成话题，不仅让原有地瓜餐点的顶呱呱、摩斯汉堡、肯德基纷纷推优惠，或叫阵自家地瓜餐更有特色，麦当劳本身也因地瓜条带来1成以上来客数成长，让在地的地瓜成了最大赢家。

搭配冷热饮68元

麦当劳日前宣布停卖8个品项，但新增的地瓜配餐令消费者眼睛为之一亮，「金黄地瓜条」香酥可口滋味让人垂涎欲滴，诉求搭配特定冷热饮只需尝鲜价68元，单点则享优惠58元，成功抓住地瓜爱好者的胃，也带来来客增多。业者透露，会持续观察市场不定时推出多元产品，「欢迎消费者来尝鲜。」

速食龙头地瓜开战，也让已有地瓜餐点的其他品牌叫阵护盘。顶呱呱强调自家地瓜餐点最正宗，也喊出「捍卫主权」宣战，甚至网路发文巧妙运用威尔史密斯在奥斯卡呼巴掌的时事，以自家吉祥物伸手挥向竞争品牌吉祥物，表达竞争之意；近期顶呱呱除了开卖139元的地瓜薯条料理包，更推地瓜薯条等小点心买一送一优惠，活动至4月15日，意即花60元就能带走2份地瓜薯条。

不让别牌专美于前，摩斯汉堡喊出「地瓜料理之王」名号，强打黄金地瓜薯、黄金夯地瓜两款商品，油炸后外酥内软，自豪口感更优秀，即日起到摩斯汉堡点购汉堡加125元就能享用饮品加黄金地瓜薯（L）加蒟蒻的组合，4月30日前也有午茶点心超值选优惠组，包含方块薯饼、洋葱圈、咖啡等热门商品都可任君搭配，优惠价109元。

皆选用台农57号

特别的是，无论麦当劳、顶呱呱或摩斯汉堡都选用台农57号地瓜制作商品，消费者各种吃一轮，还可比较特色。肯德基也不落人后，号称自家「双色转转QQ球」是速食业唯一深具特色的地瓜类产品，採用黄紫双色地瓜，将两种美味和营养一次融合，Q弹软糯双重口感配上圆润可爱外型，在市场占一席之地。