家乐福指出,目前全台共有320家门市,其中包含近200间使用家速配、并同步与Uber Eats及foodpanda合作,今年第三季力拚九成家乐福超市及量贩都涵盖快速到货的服务。家乐福并表示,目前物流同步试行家乐福自组车队及第三方物流,预计今年会正式创建车队。
家乐福从2018年起投入快速配送市场,前期透过与外送平台合作,近期则推出家速配App,订定「快速下单、快速捡货、虚拟快卖场」策略,上架万种商品,以快速下单强化消费者需求,专区设计更进一步提升二倍营业额。
家乐福透过累积四年的数据观察到,快速到货的消费者消费动机与线上购物及实体卖场不同,先有需求才打开App,如要补充家里的鱼、肉、蔬果等生鲜产品,或者元宵节忘了买元宵等,平均1分钟之内会完成一单,因此家乐福去年开始在快速到货平台设计专区,帮消费者先把需求商品上架,提供消费者能在最短时间内快速找到需求品,也因精准上架消费需求品,在快速捡货区,平均12分钟一单亦降低店面负担,并提高订单生产力。
此外,家乐福北部、中部亦率先建立「虚拟快卖场」,设立独立快商务流程,以「前店后仓」的形式降低商品缺货,也进一步降低一成左右的捡货时间,并为快速到货的司机设计独立的出入口,强化快速到货效益。
超市龙头全联则继去年与外送平台Uber Eats合作后,今年初再携手foodpanda衝刺生鲜外送商机,扩大覆盖率将助攻全联生鲜外送业绩增长三倍。全联目前24小时的「小时达」专门店年底预计增至50间,而参与配送的门市则超过240多家,年底前扩大至600店,全台外送覆盖率有望达九成以上,而商品品项则已扩大至3,000项。
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