黄小玉回跌 食品通膨有解

全球经济转弱，加上美国农业部周二公布黄豆、玉米库存皆高于预期，引发卖压出笼，「黄小玉」最新价格已全部回落到2月俄乌战争发生前的水准，今年以来高涨的食品通膨有望逐渐获得纾解。

美国农业部（USDA）周二（12日）公布「世界农业供需预测报告」，上调主要作物供应预测，同时下调美国当季玉米需求预期，引发芝加哥谷物期货市场全面收黑。

其中，黄豆最新价格来到每蒲式耳14.6美元，比起6月初的高点17.7美元，回檔近二成；小麦价格更是从3月高点每蒲式耳14.3美元，跌到最新的8.2美元，回檔幅度超过四成。

而玉米价格是本月下挫重灾区，由于玉米有部分被拿来做为生质燃料，随近期全球经济转弱引忧，包括布兰特原油和美国纽约原油期货价格都跌破每桶100美元大关，玉米价格跟着暴摔，周二跌破每蒲式耳6美元大关，光是本月以来跌幅就超过二成。

「黄小玉」最新价格已全部回落到2月俄乌战事爆发前的水准，对于国内食品厂而言，由于原料几乎全靠进口，今年来面临庞大的成本压力有望获得纾解。

「黄小玉」是最基础的上游食品原料，例如小麦衍生麵粉、麵条、麵包；而黄豆、玉米则是重要蛋白质来源，为饲料主要成份，将牵动鸡、猪等家禽的饲养成本与价格。「黄小玉」价格回檔，将有利食品通膨获得纾解。

国内肉品暨饲料龙头大成集团副总裁韩家寅早在上月就已经预告：「谷物价格差不多已到顶」。他认为现在谷物价格好、利润高，包括美国等地农民都积极抢种，会带动供给增加。

果然根据美国农业部最新预测报告，指出因为种植面积提高，预估今年美国玉米种植面积从8,950万英亩上调至8,990万英亩，美国玉米产量预估也跟着较上个月上调4,500万蒲式耳。