1月失业率22年新低 餐饮履歷增4成

主计总处昨公布今年1月失业率3.5％，不仅连续5个月下降，也创下22年同期新低；104人力银行指出，农历年后转职潮，今年「缺工」最显着，五大徵才产业中，以住宿餐饮线上职缺逾19万个工作数最多。

餐饮集团王品最新统计显示，2月初收到履歷数，比过年前增幅超过40％，其中，多数有工作经验，不乏其他餐饮同业的转职者。

全球景气下滑，我国出口、新增订单也趋缓，主计总处国势普查处副处长陈惠欣表示，1月失业率调查是在农历年节前2周所做，受到年节效益影响，商业活动相当活络，是失业率较去年12月3.52％下滑的主因；统计显示，服务业就业人数大增1.9万人，工业部门增加2000人。

1月人力资源统计数据来看，陈惠欣表示，全球经济情势变化还未对我国就业市场造成影响，将持续关注后续相关变化。

主计总处根据过去经验来看，农历年后失业率会上升0.04至0.08个百分点；学者认为，主计总处预测太乐观，2月上升幅度恐高于0.08个百分点，因为失业率是落后指标，出口自去年第4季起下滑速度太快，厂商通常有撑1季的能力，若出口迟迟未见改善，制造业就有可能出现无薪假、裁员的情况发生。

不过，内需消费带动下，餐饮业就相对制造业乐观；王品集团展望2023年前2季，将释出500名职缺，以锅物、铁板烧为主；锅物品牌预计招募储备店长、主厨及内外场储备干部，起薪4万元起，培训12个月并通过考核，有机会挑战1年加薪1万元，月薪资突破6万元；铁板烧品牌开出储备主厨及铁板烧师傅等，歷经1年培训、若考核通过，月薪上看65K。