跨足零售！王品子公司万鲜亮相

睽违三年，走过疫情阴霾，王品集团21日在台中盛大召开供应商年会，董事长陈正辉亲率集团主管群，感谢逾400家供应链、超过700位合作伙伴的一路相挺！陈正辉并宣布，王品已从餐饮品牌跨足零售市场，旗下供应链子公司「万鲜」首度亮相，展现从採购、加工、检验到销售一条龙服务的强大实力，期待与供应商更深化合作。

陈正辉表示，万鲜公司主要提供食材採购、加工包装、物流到通路零售服务。万鲜2018年成立至今，拥有自建蔬果加工中心、肉品加工厂，及超过40家国内零售通路，自行开发并销售超过40种冷冻食品、饮料、酱料商品，甚至已外销北美、东南亚、澳洲市场。

陈正辉强调，「万鲜」为王品集团25个餐饮品牌、台湾306家门店提供150种规格蔬菜、肉品加工，协助截切、加工到品质检验的一条龙服务，「目前已获得多家连锁餐饮同业合作，在缺工的现实下，更多餐饮集团寻求相关服务，也期盼与供应商伙伴深化合作。」

陈正辉说，以往只能在集团旗下餐厅内用的热门产品，如「石二锅」的火锅料与丸类、「西堤牛排」的义大利麵与酱料、「王品牛排馆」的牛肉麵、「青花骄」的麻辣锅底、「陶板屋」的酱料等等，现在透过万鲜生产与在全台布建的零售通路，消费者都能轻松买到与吃到。

万鲜公司在鸭子划水2年多后，开始展现爆发力，去年营收约10亿元，今年营收可望大增5成，抢占王品集团整体营收1成。

陈正辉21日也分享王品集团下一步发展策略，台湾今年将新增30至50家店，延续多品牌、多品类脚步，将展店重心放在「原烧」、「最肉」、「肉次方」、「石二锅」、「涮和牛」、「初瓦」等品牌，其中初瓦韩国料理台中旗舰店将于第二季营运；至于大陆市场，随着大陆疫后逐渐復甦，王品今年展店目标在20家内，最快下半年启动。

王品去年合併营收183.21亿元，EPS达5.15元。法人表示，随着大陆积极提振消费，扩大零售、餐饮消费额，台湾有新品牌、新门店动能，王品今年合併营收可望衝上200亿元大关，获利将翻倍增长、EPS挑战一个股本以上可期。