新东阳主打茶茶小王子「宇治抹茶蛋卷」,售价250元,特价210元。(摘自新东阳脸书)
新东阳主打茶茶小王子「宇治抹茶蛋卷」,售价250元,特价210元。(摘自新东阳脸书)
ABC Cooking Studio现提供民眾动手做抹茶甜品「春日莓果珠宝盒」,单人体验880元。(ABC Cooking Studio提供)
ABC Cooking Studio现提供民眾动手做抹茶甜品「春日莓果珠宝盒」,单人体验880元。(ABC Cooking Studio提供)

抹茶季到来让茶香甜品蜂拥登场,据乐天市场调查,抹茶关键字搜寻量每年约增长2成,相关食品订单量也以约15%至20%成长,人气不容小覷。连锁品牌玩创意将抹茶融入甜甜圈、蛋卷等,并推抽iPhone等好康,有望带动至少1成买气。

Mister Donut即日起开卖9款抹茶甜甜圈,其中「一○八抹茶茶廊抹茶蕨饼巧贝」堪称奢华甜甜圈版的大判烧,以蓬松巧贝剖半作饼皮,夹层挤上抹茶卡士达,馅料中心再放整颗蕨饼,最后巧贝裹满抹茶可可沾酱;另27日至4月5日限时任选10个甜甜圈只要299元。

肉品专家新东阳同样抢占抹茶市场,联名茶茶小王子在「春游Chill嗨嗨」檔期力推「宇治抹茶蛋卷」,号称蛋香茶香双飨宴,一咬下除了能感受酥脆,抹茶特有甘甜也会随之与味蕾缠绵;另加入品牌Line好友送100元购物金,31日前只要消费就有机会抽iPhone14等。

手作体验品牌ABC Cooking Studio也开放民眾自制抹茶糕点「春日莓果珠宝盒」,松软溼润的抹茶戚风蛋糕搭酸甜红宝石莓果慕斯,堆迭出小巧浪漫造型,相当适合情侣协力体验。

#茶香 #蛋卷 #甜甜圈 #抹茶 #甜品