屏东 八甲田农场食农教育 走进南瓜田

多年前知名连锁量贩店家乐福与屏东八甲田农场签约契作，除引进栗子南瓜作为严选品牌外，还在田间为年消费满10万元的消费者打造瓜棚飨宴，成功掀话题，而近年双方再替偏乡小学免费推出「VIP级食农教育」，盼为教育尽份心力。

家乐福商品部全国生鲜处处长林碧莲指出，位在屏东里港乡的八甲田农场生产的栗子南瓜品质相当好，且有生产履歷可供消费者溯源，因此自2014年签约契作后，不仅成为主打的严选品牌，农场还成了招待贵宾甚至是食农教育的主要场所。

林碧莲说，公司想到可以将环境优良的八甲田打造成瓜棚飨宴，大家围坐在瓜棚下品尝各式私厨料理，道道都是由在地农产变化而来，吃完后还有导览南瓜的一生以及採南瓜，想必别有风味。

为此，家乐福为年消费10万元的消费者免费推出「私厨瓜棚飨宴」体验，还邀农友一起同乐，果真掀起话题。3、4年前，家乐福因见偏乡小学资源不足，想为教育尽份心力，随后与八甲田达成共识，把小朋友带进八甲田来场「VIP级食农教育」。

她笑说，「VIP级食农教育」就是比照瓜棚飨宴的规格，让小朋友免费享有料理、导览、摘瓜等体验，她发现，虽然很多小朋友的家里都务农，但他们对农事甚至农作都不太了解，希望能藉由产地到餐桌的食农教育方式，让他们更知道食物得来不易。

八甲田果菜生产合作社经理利骏岳说，起初配合的学校只有1、2间，目前已经增至5间，很开心八甲田可以提供场地，希望八甲田在农业、观光的功能外，也能为教育尽份心力，这是八甲田应尽的社会责任。