丁寧是金钟奖常客,也曾夺下金马最佳女配角,演技备受肯定。她和美籍老公马修结婚迈向15年,育有1女2子。重视家庭生活的她今年原先计画孩子一放寒假,就要带上简易的帐篷、装备环岛旅行。但孝顺的丁寧考虑到母亲去年刚离世,想花更多时间陪伴爸爸,「以前都是妈妈准备年夜饭,今年总该换我们做做饭。」
回忆第一次带洋老公回娘家过年,当时心情紧张,丁寧笑说:「我们聊天都国台语穿插,很怕他听不懂会无聊,但他个性却很像亚洲人,很稳定也很乐于当男丁。」马修很自然地融入丁家,无论是贴春联、大扫除、甚至拜访不熟识的亲戚,他都诚心参与并乐在其中,丁寧:「那个状态满奇妙的,我妈一直对他很满意,说嫁了女儿多了一个儿子。」
洋女婿最爱猪脚
马修提起第一次过农历新年,惊叹道:「几乎有20个小时都在吃,妈妈会不间断地煮,好像我们都没有吃饱过。」他夸讚丁妈妈的厨艺非凡,尤其是滷猪脚,「鱼也不错,但我最爱的还是猪脚。」丁寧也说自己跟妈妈学煮菜,却一直没办法煮出妈妈的味道。
她有一次和老公回美国,小试身手煮了妈妈教的酱油煎吴郭鱼,她自认料理失败,却获好评,「他们吃了之后都跟我要食谱,但妈妈的味道真的复制不来。」另一项令马修感到新鲜的过年习俗就是拜拜,「很多拜拜,好像才刚拜完,天啊又来吗?还有烧不完的纸钱。」
入境随俗的马修第1年就准备红包给岳父母,会包红包给太太「安太座」吗?丁寧甜蜜地替老公回答:「他平常都安得很好了,做了很多事情让我开心,不用安太座啦!」她坦言过年时喜欢和家人相处,但寒暑假一定会带孩子旅行,一家人偏爱到花东幽静的地方。
车程长孩子难免坐不住,丁寧会规定时间,让孩子可以使用平板,中途也一定会找点休息。但3个孩子很爱打打闹闹,尤其正值青少女时期的姊姊Audrey,除了情绪敏感,还会故意把弟弟们「搞火」,丁寧形容有时候真的会气到失去人生方向。
她和老公试着站在女儿的角度理解情绪,发现他们曾因为工作太忙,错过女儿的转变,接着弟弟们出生,关注力再度从她身上移开,「这(关爱程度)落差很大,她很小就承受这些。」因此这1、2年夫妻俩会特别注意女儿的喜好,尽可能弥补,「我和马修都在学、不要发脾气,小孩真的是父母亲很大的练习。」
海边享受亲子时光
虽然孩子们是很大的罩门,但她很享受跟孩子共处的时光,有一次去台东,一家人住在面海的货柜屋,屋里只有床、浴室,临近也只有咖啡店铺和游泳池,「我们买很简单的卡式炉煮东西吃,孩子睡起来跳到游泳池游泳。」比起住高檔饭店,丁寧认为陪伴对孩子才是最重要,「有一天他们离开家,想到一家人曾经这样在一起,他们会很开心的。」
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